澳门人威尼斯餐饮门头的小秘密学会了给你带来不错的收益当今开餐饮店，人们往往都会朝着3个方向发力：产品、服务、环境澳门人威尼斯官网澳门人威尼斯，这也被很多人称为餐饮服务的三要素。

　　餐饮店赚钱的前提，是让顾客愿意走进你，而门头则起到了决定性的作用，它直接影响着餐厅线下门店的引流问题，也是餐饮店最优先需要解决的问题。

　　门头上信息不同，吸引顾客的效果也就不同。我们今天要讲的，不是如何设计门头，而是在已有的门头上澳门人威尼斯，需要做什么事情。

　　有时候，餐饮店生意不好澳门人威尼斯，不是因为东西不好吃澳门人威尼斯，而是因为顾客不敢进店吃。他们可能会因为你所用的食材高档、或者门店装饰豪华，而产生“贵”的错觉。这种时候澳门人威尼斯官网澳门人威尼斯，你就需要学会在门头上做“价格提示”。

　　有一家餐饮店，以三文鱼石锅拌饭为特色，让人感觉非常贵，于是就在门头上标记出了“15.8元”的价格澳门人威尼斯官网，打破顾客的心理防线。

　　现实生活中，很多餐饮店都会把自己核心的菜品标好价格，放在门头上，就是为了让顾客知道，“我们的价格不贵”。

　　很多餐饮店都会设置一个吉祥物，吉祥物的作用有很多澳门人威尼斯澳门人威尼斯，比如增加品牌辨识度，比如拉近和顾客的距离等。而餐饮店门前设置吉祥物，还有更重要的一个作用：增加品牌的可视范围。

　　吉祥物放在门前1-2米处澳门人威尼斯官方网站澳门人威尼斯，能让过往的行人更容易关注品牌，因为吉祥物一般都具备“可爱”“萌”等因素澳门人威尼斯官网澳门人威尼斯官网，能够有效吸引行人眼球澳门人威尼斯，并产生联想，从而对门店感兴趣澳门人威尼斯。

　　但要注意的是，吉祥物的设置千万不要给行人带来不便，如阻碍行人的交通，否则不但不会起正面效果，还会引起行人的愤怒，起负面效果。

　　很多好的门头，往往门前都会有一句展现自己的特色的话澳门人威尼斯，这句话可能是slogan，也可能仅是一句提示语澳门人威尼斯官方网站，但却能实实在在地提升客流量澳门人威尼斯官方网站。

　　因为门头就像广告牌一样，它是展现给顾客看的，顾客通过这一句话能够了解到产品的核心特色，如巴奴火锅的“服务不是我们的特色，毛肚和菌汤才是”、真功夫的“营养还是蒸的好”、牛者火锅“吃一头12小时前还在散步的牛”等，这些都能让消费者充分了解到餐饮店的特色，因而能更快地做出决策。

　　因为如果信息过多澳门人威尼斯官网，顾客无法抓住重点，并且也不愿意去了解这些信息澳门人威尼斯澳门人威尼斯，就像是一张纸上只有一句话，和一张纸上一篇文章，我们都会倾向于去看前者澳门人威尼斯。

　　门头是顾客的第一接触点，它影响着顾客对整个餐饮店的印象，它也决定着顾客的消费心理的变化，门头上的每个字都在传递品牌最重要的信息，也在感召每一个来来往往的顾客。所以餐饮人，千万不要忽视门头的重要性，往往一个好的门头，胜过所有澳门人威尼斯。