澳门人威尼斯如家酒店VS汉庭酒店投资数据相差这么大？晓明（化名）于2018年投资390万元开了一家如家酒店，门店在3年左右收回投资成本；于2021年又投资了970万开了一家汉庭酒店，根据经营预估需要5-6年收回成本。这两家酒店为何差距这么大？区别在哪？又有哪些共性？

　　华东区域投资人晓明澳门人威尼斯澳门人威尼斯官方网站，其父母在新一线年多的单体酒店澳门人威尼斯官方网站，随着时间的沉淀楼体日见老旧澳门人威尼斯官方网站，面对酒店周边有多个连锁品牌的竞争时，生意大不如前。2018年，晓明不得不将自家单体酒店改为如家加盟店，并整体进行了翻新改造澳门人威尼斯。

　　2021年3月，晓明又在华东区的另一个地级市租赁了一处新物业，经过多次市场考察、品牌对比后，他最终选择加盟了汉庭品牌。

　　由于两个酒店的加盟时间相隔了3年，每年装修、物资采购等成本会随着市场变化而有所波动。所以2018年的如家单房投资额成本比2021年加盟的汉庭3.0版本低2万澳门人威尼斯。

　　如家的开发人员由朋友推荐，开发人员在行业内十多年，综合素养比较高，项目投资测算数据都比较精确。

　　加盟汉庭时，自己已经有酒店投资和经营的经验，所以前期自己做了调研和项目投资测算，没有过多地依赖汉庭的开发人员澳门人威尼斯官方网站。

　　我个人觉得不能指望品牌方在装修过程中提供多少服务，与其说上门指导，不如说是监督管理，所以无论是如家，还是汉庭，都是自己寻找的施工团队，项目在装修时遇到的小问题，也不会首先想着向品牌方寻求帮助。

　　总结下来，两个项目虽然物业面积大小不一样，但施工期都是6个月，也都有一定程度的延期，自己需要不断积累筹建经验。

　　汉庭选用的是如家项目的装修队，因为是二次合作澳门人威尼斯官网，所以整个工程比较顺利。但由于施工队同时装修2家门店，总包方人员不足、没衔接好工作进度及细节，以至于工程延期了1个月。

　　如家：缴纳了特许合同保证金5万元，采购澳门人威尼斯、工程质量保证金5万元（验收合格后，可抵扣加盟管理费），开业筹备期服务费1万元，工程筹备期指导费2万元。

　　汉庭：缴纳了保证金10万元澳门人威尼斯官网，2万元工程筹备保证金（正式营业后冲抵加盟管理费）澳门人威尼斯、2万元工程筹备费。

　　1、经营数据表现与受疫情影响有很大关系：在2021年疫情期间，如家所在的新一线城市受疫情影响比较大，而汉庭所在的地级市所受的影响相对较小，汉庭的酒店经营恢复也比较快。

　　这两家店的都曾用过“双店长”，但是我觉得双店长管理模式，店长投入精力有限，不利于门店经营，反馈品牌后，都换成了“一店一店长”的模式。

　　汉庭酒店开业5个月内更换了2任店长，现在的第2任店长比较年轻，资历和经验都不足，只能保障门店的正常经营澳门人威尼斯。希望第2任店长在人员管理澳门人威尼斯官方网站、员工培训等方面，尤其是门店的开源节流上能够有所提升。

　　在店长管理、培训方面，能够多倾听投资人的意见，比如，“双店长”制虽然能够为投资人节省运营成本，但从门店的整体经营角度来讲，单店店长可以为门店带来更高的收益。

　　加强对店长的培训，提高员工对节能降耗工作的紧迫性及重要性的认识。在门店经营中能够开源节流澳门人威尼斯官方网站，提高门店业绩，在物品管控、能源管理等方面，及时做好巡视检查记录，节能环保，避免浪费。

　　晓明的两家门店对于10年的加盟合作来说，刚刚走完加盟三分之一的时间澳门人威尼斯官网，所以，他在展望如家和汉庭这两家酒店的门店经营时，都希望政府、酒店集团针对当前的困境能够给予加盟商一定的扶持政策。

　　同时，在疫情不明朗的情况下，晓明和酒店人的观点一致：对酒店投资持观望的态度。返回搜狐，查看更多