澳门人威尼斯官方网站这样的家宴中心吃出家的温暖和放心3月下旬，一场热闹的周岁宴在温岭石塘镇曙光村新建成的家宴中心举行。为庆祝儿子满周岁，村民陈淑芬邀请亲朋好友欢聚，设宴场地就放在村里的家宴中心，并请了当地的家宴厨师掌勺澳门人威尼斯。

　　家宴中心真是又方便又干净，就在家门口。我们特地去看过厨房，宽敞整洁，设施一应俱全，甚至比一般酒店后厨还要讲究，我们吃得十分放心。

　　原先的石头房是用来存放杂物澳门人威尼斯官网，现在我们对内部重新设计装修，成了便民利民的放心厨房。我们的家宴中心严格对照省政府出台的《农村家宴放心厨房建设标准》来建设澳门人威尼斯，我们村家宴中心是温岭市第一批A级农村家宴放心厨房。春节期间的家宴，都要至少提前一个月预定呢！

　　2017年，温岭出台了全省首个《农村家宴服务操作规范》地方标准，明确了农村家宴服务承办者的资质要求、素质要求、服务程序和操作要求等内容，对农村家宴服务从接单、备案到准备、制作等全流程都提出了细化要求澳门人威尼斯官网，力促农村家宴服务制度化澳门人威尼斯官方网站澳门人威尼斯官方网站、规范化。

　　去年澳门人威尼斯官方网站，农村家宴放心厨房建设工程被浙江省政府和台州市列入为民办实事十大项目之一澳门人威尼斯官方网站。农村家宴中心在筹建阶段时，温岭市市场监管局就主动提前介入澳门人威尼斯官方网站，逐一对食品处理区布局流程澳门人威尼斯官方网站、设备设施配置等前期规划设计工作进行指导，按照A、B、C三个等级标准，对各拟建放心厨房进行初步等级评估，并根据评估结果，对拟建家宴中心提出设计方案，敲定规划布局平面图，列出物品清单澳门人威尼斯官方网站澳门人威尼斯官网，要求各村（居）按布局图进行合理施工，力求放心厨房做到布局合理澳门人威尼斯官方网站澳门人威尼斯、功能完善、设施齐全澳门人威尼斯官方网站、制度健全。

　　截至目前澳门人威尼斯，温岭共建成35家农村家宴放心厨房，有效破解了食品安全监管难题澳门人威尼斯。下阶段澳门人威尼斯，我们将逐步建立农村家宴厨师数据库，开展动态评价和年度评价，不断优化农村家宴厨师结构。同时，配套推进农村家宴厨师培训和食品从业人员食品安全知识培训。