澳门人威尼斯官网2022年酒店预算如何制定？黄金公式快来直接套用吧未来一年，周边3公里的存量酒店有无装修计划、新开酒店的计划，以及周边有无地铁、高铁、会展澳门人威尼斯官方网站、体育盛事等信息。

　　客房部的营业收入一般要结合酒店可供出租的客房数、预计出租率、预计名义房价、预计折扣率和预算期营业天数等因素进行综合考虑澳门人威尼斯官方网站。

　　客房部某类客房预算营业收入=该类客房可供出租的客房数×预计出租率×预计名义房价×预计折扣率×预计营业天数

　　客房部营业成本与费用预算的编制应将项目按照其与客房出租量的关系划分为固定费用和变动费用，并分别计算预计的发生额，然后再汇总为客房部营业成本与费用预算。

　　客房部的固定费用是指不随客房出租量的变化而变化的费用澳门人威尼斯官网，如工资及福利费、折旧费、大修理费、服装费和保险费等。

　　变动费用是指随客房出租量的变化而变化的费用，如燃料费、洗涤费、水电费、物料用品消耗澳门人威尼斯、修理费和其他费用。

　　对于那些无法明确归属到具体部门的费用澳门人威尼斯，如燃料费澳门人威尼斯官方网站、水电费等，需要选择一定的标准分摊到各个部门中，如我们可以根据各部门营业收入占酒店总收入的比重进行分摊。

　　编制餐饮部营业收入的预算时应结合就餐人数、人均消费额和各种促销手段综合来考虑澳门人威尼斯。由于各时段就餐人数和消费不同澳门人威尼斯官网，所以应就餐该时段进行编制，然后再汇总澳门人威尼斯官方网站。

　　营业成本又叫直接成本，它是随接待数量及客人的消费水平的不同而变化的澳门人威尼斯，只能通过毛利率来预算成本支出额。

　　餐饮部营业费用预算分为固定费用和变动费用澳门人威尼斯，固定费用的预算与客房部相同澳门人威尼斯，变动费用如（燃料费澳门人威尼斯、低值易耗品、水电费、物料消耗等）要和餐饮成本一起编制弹性预算澳门人威尼斯官方网站。

　　管理费用的预算可采用零基预算法，（即将所有的预算支出均以零为出发点澳门人威尼斯官方网站，不考虑以往会计期间所发生的费用项目及数额，一切从实际出发，分别审议预算期内各项费用的内容及开支标准是否合理，在综合平衡的基础上编制费用预算的一种方法。）并结合预算期费用节约潜力和因素对不同的项目分别进行财务预算的编制。

　　现金预算编制的方法有两种：现金收入和支出法、净收益调整法，选择哪种方法主要取决于编制现金预算期的长短澳门人威尼斯。

　　又称直接法，是直接地逐项预测预算期酒店各项收支数额，并以此来平衡财务收支的一种方法澳门人威尼斯官网澳门人威尼斯。一般按季、按月甚至按周或按日编制先进预算。

　　净收益调整法主要适用于较长时间编制现金预算，是一种编制现金预算的间接方法澳门人威尼斯官方网站，用这一方法编制的现金预算主要由现金来源和现金使用两部分组成。

　　现金来源部分包括内部来源，来自营业的主要净收益加所得税费用、折旧以及类似的费用所反映的现金，资金的某些其他来源包括银行、固定资产销售和类似的来源。现金的使用指应收账款增加，固定资产购买澳门人威尼斯官方网站，原材料及其他存货的购买等澳门人威尼斯澳门人威尼斯。

　　预计资产负债表是反映饭店预算期末财务状况的总括性预算，表中除上年期末数已知外澳门人威尼斯官方网站澳门人威尼斯澳门人威尼斯官方网站，其余项目均应在前述各项预算的基础上分析填列。它总括地列示计划期期末的资金相对静止状态。编制依据是报告期期末资产负债表以及预算期内各种业务预算、现金预算及资本预算的有关数据。

　　酒店财务预算并不是一经制定就固定不变的澳门人威尼斯澳门人威尼斯官方网站，财务预算编制是建立在一系列假设和估计的基础上的，因此预算具有一定的局限性。在推行预算的过程中如果出现较大的差异澳门人威尼斯澳门人威尼斯官方网站，就应对财务预算作适当的修正澳门人威尼斯，以提高财务预算在企业经营管理中的作用。