澳门人威尼斯官网2021年80%的餐馆都在亏损明年还干餐饮吗？70%的餐饮老板直摇头春运正式开启，意味着农历新年开始进入倒计时了，在外务工的游子们纷纷开始踏上了归家的路程，“就地过年”又成为了很多城市倡导的新型过年方式。

　　根据最新数据显示，2021年餐饮业80%的餐馆都在亏损，只有20%的餐馆能够实现盈利，“二八法”则在餐饮业体现得淋漓尽致。

　　面对这个问题，全国餐饮群里70%的餐饮老板们直摇头，“今年赔惨了！”“再也不干餐饮了！”“打工好，比开店更稳定！”

　　老林在广州某工业区附近开了一家快餐店，这家快餐店老林已经开了八年了，依靠工业区附近的人流量，老林这家快餐店在2019年之前赚得盆满钵满。

　　依靠这家快餐店，35岁的老林在老家江西南昌全款买了车和房澳门人威尼斯官网，老婆生了二胎，第一胎孩子眼看着就要上小学了，老林打算再干两年，努力赚点钱，就回江西南昌老家。

　　疫情发生后，老林这家快餐店的生意受到了很大的影响，原本热闹的工业区，突然冷清了起来，本来想着2021年应该会迎来转折，哪里知道澳门人威尼斯，生意不仅没有迎来转折，反而比2020年更差。

　　附近工业区里很多的工人直接不来了，很多工人都选择了回老家发展，附近工人的减少，让老林这家快餐店的生意一落千丈，2021年老林这家快餐店赚的钱还不到2020年的一半。

　　面对这个问题，老林想了想后直摇头：“不干了，我年底就把这家店关了，明年回江西南昌老家发展了，我也不想再去做餐饮了，找个单位上班更稳妥。”

　　老吴原本是干建材行业的，2019年开始老吴手上的顾客拖欠了大量的工程款，建材市场遇冷，老吴便想着转行。

　　老吴想做不需要欠款的生意澳门人威尼斯官网，于是看上了现金流丰富的奶茶店，奶茶店的顾客不会欠款，先付钱再喝奶茶，这样的交易模式，让老吴惊喜万分。

　　老婆很爱喝奶茶，听到老吴想开奶茶店很是支持，夫妻二人简单策划了一下，便在郑州中原区一条商业街附近投资80万开了一家奶茶店。

　　不需要请供应商吃饭澳门人威尼斯，更不需要看顾客的脸色行事，奶茶店的简单经营模式，让老吴感到前所未有的轻松，不需要担心欠款，更不需要到处催债。

　　奶茶店开业后生意很不错，老吴和妻子每天忙得脚不沾地，虽然门店搞活动澳门人威尼斯官方网站，利润少，但是面对爆满的奶茶店，夫妻二人还是异常开心，对未来的生活充满了期待。

　　开业不到2个月，郑州便来了疫情，老吴和妻子二人措手不及，门店暂停堂食两个月，店铺又是属于私人房东，门店虽然停业了，但是店铺租金一分不少，老吴想要跟房东商量能否减租，被房东骂的狗血淋头。

　　无奈只能想其他办法，转型主要精力做外卖，在郑州外卖平台上，做奶茶的商家太多了，除了线下奶茶店之外，还要面临线上纯外卖奶茶店的竞争。

　　这些纯外卖奶茶店，不做堂食生意，不需要租街边店铺，经营成本更低，售价更低，同样的价格，老吴除去各项经营成本后，面临亏损的局面，而外卖奶茶店却能够获得利润。

　　没法跟线上纯外卖奶茶店竞争，老吴只能想办法走品牌路线，在外卖平台上花费近万元做宣传推广，结果一个月下来成交额不到5000元。

　　线下暂停堂食，线个月后，老吴这家开业了5个月的奶茶店宣布了永久停业关门，花费10万的奶茶设备，最终含泪以不到5000元的价格卖给二手设备回收商。

　　面对这个问题，老吴在餐饮群里表示：“今年赔惨了，明年就这行情，哪还敢再去干餐饮？我还是老老实实地干回我的老本行得了，不敢再去瞎折腾了。”

　　有人2021年开店赔钱，也有人在2021年赚得盘满钵满澳门人威尼斯，但是总体而言，身边的餐饮朋友们还是亏钱的居多，2022年，你还愿意去干餐饮吗？

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