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　　2022年上半年澳门人威尼斯官网，深圳市共有5.55万家餐饮单位上线完成了培训考核任务，在营餐饮单位培训考核完成率100%澳门人威尼斯官方网站，4570家重点餐饮单位培训考核完成率100%。仅2022年上半年参加上线年上半年完成培训考核的餐饮单位数量和从业人员数量位列广东省排名第一。

　　培训平台创新采用了“慕课”培训模式，利用“慕课”培训教学资源“精品化”和“精细化”、教学过程“个别化”和“个性化”等优势澳门人威尼斯官方网站澳门人威尼斯官网，不断提升餐饮行业从业人员食品安全业务知识能力和管理水平澳门人威尼斯官方网站澳门人威尼斯官方网站。

　　培训内容包括：食品安全法律法规、餐饮加工操作规范、食品安全风险预警、疫情食品安全指引、禁食野生动物、禁塑限塑澳门人威尼斯官网、反餐饮浪费澳门人威尼斯官网、学校食品安全、重大活动保障澳门人威尼斯官方网站、案例分析等澳门人威尼斯官网。目前已上线食品经营法律法规、食品安全风险预警等专业知识5000多个澳门人威尼斯官网澳门人威尼斯官方网站，实现知识每日更新。

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　　培训平台设有“考核”“抽考”功能澳门人威尼斯，学员上课使用和考核的APP具有唯一性，方便其随时随地学习，餐饮经营者可自检、监管人员可现场考核澳门人威尼斯官网澳门人威尼斯官网，结果自动保存在培训系统中，全程记录培训和考核，可直观反映培训效果。

　　为了让餐饮从业人员获得更多样化的学习，特开设“周二直播.食安有约”培训大讲堂，紧密结合餐饮社会热点和餐饮企业疑难问题澳门人威尼斯官网，邀请代表澳门人威尼斯官网、行业协会、属地监管人员等一起参加培训交流，每期直播在线万人次，直播回看次数目前已超280多万人次澳门人威尼斯官方网站，食品安全普法、知识宣传效果良好澳门人威尼斯。