澳门人威尼斯涪城区召开餐饮服务单位创建国家食品安全示范城市暨企业落实食品安全主体责任培训会为扎实推进国家食品安全示范城市创建，发挥餐饮街区集聚示范效应，以点带面有效提升涪城区餐饮服务单位主体责任意识，1月4日，四川省涪城区食安办联合工区街道，组织社区澳门人威尼斯、餐饮示范街区的商管及餐饮服务单位食品安全总监、食品安全员80余人澳门人威尼斯官网，开展了创建国家食品安全示范城市暨企业落实食品安全主体责任培训澳门人威尼斯官网澳门人威尼斯澳门人威尼斯官方网站。

　　培训会上澳门人威尼斯官网澳门人威尼斯澳门人威尼斯，涪城区市场监管局执法人员围绕国家食品安全示范城市现场检查流程、检查要点进行了专项培训澳门人威尼斯官方网站，重点解读《中华人民共和国反食品浪费法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》澳门人威尼斯，通报2023年食品安全典型案例，有效提升了商家法律意识及食品安全“第一责任人”意识澳门人威尼斯官网澳门人威尼斯官网，引导商家积极参与国家食品安全示范城市创建工作，主动倡导、践行“反餐饮浪费”。

　　会议要求，要强化政企联动澳门人威尼斯官网，凝聚监管合力除隐患。社区、商管要提高认识，积极协同监管部门定期对街区餐饮商家开展食品安全检查澳门人威尼斯，及时防范化解食品安全风险隐患；要对照《国家食品安全示范城市操作指南》进行规范指导，常态化推进示范点位打造澳门人威尼斯官网，对存在的问题“点对点”通报、“一对一”交办；要强化责任落实澳门人威尼斯官网，坚守食品安全“生命线”。街区餐饮经营户要认真履行主体责任，严格落实自查制度，建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，定期开展员工培训，全面提升食品安全管理水平；倡导节约粮食，主动向消费者推荐“半份菜”“小份菜”点餐方式，并提供“打包”服务等；要强化宣传引导，营造共治共享新格局。街区餐饮经营户要合理运用传统媒体澳门人威尼斯、新型媒体开展“线上+线下”宣传，积极引导消费者参与食安监督及示范城市创建，通过在店内醒目位置张贴主题画报澳门人威尼斯、利用沿街LED屏播放宣传标语、点餐小程序弹窗等方式宣传创建工作，努力营造“人人关注、监督食品安全，人人支持澳门人威尼斯官方网站澳门人威尼斯、参与示范城市创建”的食品安全共治共享新格局澳门人威尼斯官网，以浓郁的创建氛围迎接2024年国家食品安全示范城市验收。（朱圣泓伊）