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澳门人威尼斯官方网站河南酒店网首期酒店VIP会议与客房服务骨干培训班结束
发布者:小编浏览次数: 发布时间:2024-02-18

  澳门人威尼斯官方网站河南酒店网首期酒店VIP会议与客房服务骨干培训班结束6月20—21日,河南酒店网河南酒店产业发展联盟在河南省黄河迎宾馆举办的第1期(国宾级)酒店VIP会议与客房服务骨干培训班结束。此前河南酒店网 河南酒店产业发展联盟已在黄河迎宾馆举办过两期餐饮标准化服务骨干培训班,收获了学员们的广泛好评。此次实用接地气的学习内容和手把手的现场模拟演练,让来自全省近50家酒店的120多位酒店同行在短期内不仅领略到了国宾级客房会议服务的标准和规范,更学习到了国宾服务的精髓所在。

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  黄河迎宾馆作为河南省的国宾馆,素有“会议接待专家”的美誉,在政务和商务会议、客房、宴会、餐饮的VIP服务接待方面都具有经验丰富的团队以及成功经验和成熟模式,代表着河南接待服务的最高水平,宾馆曾完成过众多国际和国内重大和重要会议接待工作。此次培训以代表河南酒店业服务接待高水准的黄河迎宾馆为学习基地,为更多需要提升会议与客房接待品质的酒店提供学习服务,帮助更多酒店培养掌握高标准服务技能的服务骨干。

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  河南酒店网总编、河南酒店产业发展联盟首席执行官张峰在致辞中指出酒店的工作除了要有服务的热情,还必须有专业的基础。目前酒店行业人才短缺,酒店普遍缺乏掌握高标准和规范的会议与客房服务人才,也缺乏专业的培训师资和学习机会澳门人威尼斯官网。由于会议市场的复苏,越来越多的酒店需要加强对会议和客房服务的提升。此次河南酒店网联合黄河迎宾馆举办的培训,正是为全省的酒店行业提供了一次难得的提升服务品质和提高规格的学习机会。

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  培训第一天由曾接待过多位党和国家的黄河迎宾馆房务部经理康志华主讲。培训在黄河迎宾馆悠久的历史文化中拉开了序幕,国宾馆的神秘面纱一步步被揭开。之后直奔主题讲解了客房重要客人的接待流程及其注意事项,包括前、中澳门人威尼斯官网、后期不同的服务要求,以及迎接和欢送服务等等细节。每一步都环环相扣,每一步都严丝合缝,每一步都有标准规范和具体要求。光是前期的准备工作就有8道流程,黄河迎宾馆的国宾级服务可见一斑。除了5大接待流程之外,一些在接待过程中注意事项也都被康经理娓娓道来,这些也都是在实际工作中总结出来的宝贵经验,对于省内酒店的接待工作都有普遍的借鉴意义澳门人威尼斯官方网站,也凸显了服务界的匠心品质。此次培训的学员们还享受到了特殊的“待遇”:那就是参观领袖家具博物馆,这也算是河南酒店网对培训学员的一大福利吧。之后在国宾接待楼前黄河迎宾馆的助教团队现场模拟了重要客人接待流程的实际演练澳门人威尼斯官方网站,理论学习加上实践操作,学员们的服务技能在短期内得到了有效的提升。

  下午的主题是客房部优秀团队如何打造,酒店接待工作需要每一位员工的密切配合和团队协作,其中卫生和服务又是两项最基础的工作,是一切的重中之重,卫生和服务做到了极致,才能赢得客人的口碑。服务更是酒店的生命线,服务无小事,成败在细节,只有在细节下多下功夫,才能为客人创造满意惊喜加感动的服务。除此之外客房管理的六大管理机制也不容忽视,健全的机制能为员工营造出良好的工作氛围,这样才能达到员工领导宾客满意的效果。这些培训内容都是实实在在的干货,学员们可以学以致用,具有很强的借鉴学习意义。之后,黄河迎宾馆的礼仪团队为学员展示了国宾接待礼仪,学员纷纷表现出浓厚的学习兴趣,进行了国宾礼仪现场演练。

  黄河迎宾馆国宾礼仪的展示及演练,举手投足都带着美感,给人一种美的享受,堪称服务的艺术,礼仪在带给人美感的同时也展示了高规格的服务水准。在演练环节学员们纷纷参与其中,从最基础的标准接待礼仪姿态学期起,每一位学员都认真参与实操互动,学习氛围浓厚。

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  第二天开课前,黄河迎宾馆的为学员们带来了精彩的工装秀表演,展示了接待服务中每位工作人员的仪态美。接下来康经理为学员们讲解了国宾会议相关的接待流程及注意事项。同样的5大接待流程,会议接待的要求更细致,流程也更繁琐,同时也是考验酒店接待能力重要标准。会议接待中的每一个细节都要对定岗定位定责,根据不同的会议主题对会场进行布置,乃至会场相关物品的配置,在重大的接待中都要精确到分毫不差的地步,这就是会议接待专家的专业精神,每一个细节都不疏漏,每一个步骤都考虑周到,学员们纷纷感概受益匪浅。

  在基础理论之后学员们参观了国宾接待会场,观摩了国宾接待流程的模拟演练,包括国宾会议室的摆台及配物。在国宾会议的摆台和配物上,黄河迎宾馆更是将细节做到了极致,杯子、纸张澳门人威尼斯官方网站、文具如何摆放都有具体的要求,摆好之后更要达到无论从哪个角度看都是一条线的效果。会议中如何进行倒水服务,如何倒茶水而不打扰客人都是有诸多的学问和讲究的。黄河迎宾馆的助教团队现场演绎了言、仪、行的操作标准,让学员们在理论的学习之后有了更加直观的认识和感受,体验到了国宾服务的与众不同和精益求精。

  授人以鱼不如授人以渔,河南酒店网河南酒店产业发展联盟举办的此次酒店VIP会议与客房服务骨干培训班不仅提升了参训人员的专业技能,牢固了酒店客房及会议服务环节中的扎实基础,凸显了专业能力的匠心品质,更在理论和实际操作的演练结合中让专业技能得到快速有效的提升。河南酒店网河南酒店产业发展联盟作为代表了河南酒店业最高水平的专业学习平台,此次培训对每一位参训者所在酒店和自己个人职业发展都具有极大的帮助,对客房及会议服务品质有显著的提升。学员们纷纷表示此次培训基础实用接地气,理论加实操的设计更加全方位,服务中的学问涵盖全面透彻。河南酒店网希望通过这种接地气的培训形式,在业界强化服务意识澳门人威尼斯官网,传播服务理念,规范河南酒店业的服务标准,以后会为酒店开发出更多更丰富的学习培训内容。

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