中餐厅一
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澳门人威尼斯官网客人带不带酒水菜价大不同 一个酒楼两色菜单周末,记者和几个朋友自带酒水到石景山区苹果园附近某酒楼吃饭澳门人威尼斯官网。刚开始还很惊喜:酒楼没有规定禁止自带酒水、也没有说明自带酒水要收取“开瓶费”。谁想到,点菜时,却发现了“蹊跷”:带酒水的客人和不带酒水的客人会收到两份颜色不同的菜单,同样的菜会差上几元到几十元不等。
而酒楼老板最终的解释是:因为很多客人不愿意在酒楼购买贵上几倍的酒水,可酒楼又要为酒水纳税,为了招徕顾客,不得已来了个“移花接木”。
一进包间,服务员就抱着一本大红色的菜单跟了进来。“你们这儿能自带酒水吗?”记者试探地问了问。“可以。”见记者从包里拿出了一瓶白酒,服务员来了句“我去帮您拿杯子”,就拿着菜单退了出去。当记者和朋友们欣喜之时,服务员夹着菜单、端着杯子进来了。
打开菜单一看:老醋花生米15元、宫保鸡丁28元……不对吧?一个朋友忽然觉得这本菜单的封面是棕红色的,而服务员刚才拿进来的是大红色的。
没有声张,朋友到服务台取来一本大红色的菜单澳门人威尼斯官网,上面标明:老醋花生米8元、宫保鸡丁15元。“这是怎么回事?”看着两本颜色不一的菜单,服务员支吾了半天,最后找来了老板。
自称姓李的老板道出了实情:酒楼交营业税时已经包括了酒水的税,如果允许客人自带酒水,他们就白白损失了这笔税款,但是要把利润和税款加进去,酒楼的酒水就贵上几倍,顾客不愿买,最后同样砸在手里。“没办法,我们只能见客下菜单,对自带酒水的客人就暗地里从饭菜中赚回来。”“那你干吗不直接表明本店谢绝自带酒水?”老板无奈地说:“顾客都烦这个,好多人说这是霸王条款,万一因为这个条款被告到法院,多划不来啊。”
“其实我这‘招儿’是从朝阳的一家酒店学来的,那家店是通过两色菜单折算‘包间费’,我只是变相改为了收‘酒水费’。”李老板说,两色菜单主要针对包间的“大户”客人澳门人威尼斯官网,一般进包间后,服务员会先询问客人喝什么,在确定客人是否自带酒水后,服务员会根据情况上服务台领相应颜色的菜单。
“无论什么情况,使用‘两色菜单’都是违法的。”市律协消费者权益保护专业委员会秘书长王安心律师指出,现在有不少饭店的包间和大厅都采取了两个菜单,包间菜单的价钱高于大厅的菜单,如果事先告诉顾客有两种菜单,那么饭店违反了公平交易原则,如果没有告诉则属于欺诈行为,可以追究法律责任。
“包间、允许自带酒水是饭店招徕顾客所采取的一种手段,是饭店自愿的行为,不能通过其他途径再另行收费。”王律师表示,除非顾客提出特殊服务,如要求饭店购买某种特定的酒水或要求包间有专人服务,在这种情况下,饭店可以视实际情况、在和顾客协商一致后,收取一定的服务费,但决不能体现在同样的饭菜有不一样的价钱上。
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