澳门人威尼斯全区餐饮具集中消毒服务单位交叉检查现场培训会在贵港举办3月18日，由广西壮族自治区卫生监督所组织的全区餐饮具集中消毒服务单位交叉检查现场培训会在我市召开澳门人威尼斯官方网站，2024年度全区餐饮具集中消毒服务单位交叉检查专项行动正式启动澳门人威尼斯官网。

　　参加本次交叉检查现场培训会的有梧州市澳门人威尼斯、防城港市澳门人威尼斯澳门人威尼斯官网、钦州市、贵港市、玉林市、贺州市澳门人威尼斯官方网站、河池市澳门人威尼斯官网、来宾市澳门人威尼斯、崇左市，9个市的卫生监督所专家开展交叉检查。

　　培训会对交叉检查各项内容和要求进行了详细讲解，并组织与会人员进入贵港众益餐具清洗有限公司对回收澳门人威尼斯官网、除渣、浸泡澳门人威尼斯官方网站澳门人威尼斯、清洗澳门人威尼斯官网、消毒澳门人威尼斯官方网站、包装澳门人威尼斯官网、储存澳门人威尼斯、检验等各项生产工艺的全流程、全要素及厂房布局进行现场实训澳门人威尼斯官方网站。各市参会人员就深入推进监管工作和做好交叉检查进行了交流和讨论澳门人威尼斯官网，达到了相互学习，共同提高的目的澳门人威尼斯官网。

　　此次交叉检查，检查组人员将依据《广西餐饮具集中消毒规范化建设示范单位评分表》开展评分澳门人威尼斯官网，从选址及厂区环境澳门人威尼斯官网、厂房和车间、设施与设备、卫生管理和文件管理澳门人威尼斯官方网站、人员健康管理与卫生要求澳门人威尼斯官网、物料、仓储和运输要求澳门人威尼斯官网、过程要求等涵盖餐具消毒服务单位软硬件设施的7个方面进行检查澳门人威尼斯。

　　通过检查，总结提炼各地在餐饮具集中消毒服务单位监管和规范化建设方面的经验和做法澳门人威尼斯官方网站，及时发现短板弱项，并以问题为导向澳门人威尼斯官方网站，助推餐饮具集中消毒服务单位规范化建设提质增效，提高监管效能；同时依据国家标准规范要求，遴选广西餐饮具集中消毒规范化建设单位澳门人威尼斯官方网站。