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澳门人威尼斯官网详解:疫情影响下酒店从自救到自强的连环招式受到新冠肺炎疫情的影响,包括旅业在内的诸多行业都短暂地被按下了暂停键。此次疫情中,国内酒店业承受了巨大的经验压力。
据不完全统计,春节以来各大酒店入住率至少下滑80%以上澳门人威尼斯,很多酒店的入住率不足4%,远低于SARS时的30%-40%,一家酒店平均每天的营业成本约为15万元,有的甚至高达70万元澳门人威尼斯。
眼下虽然随着疫情控制工作的深入,企业复工的时间表渐渐明朗,在本周一也迎来了正式的“复工潮”,但酒店业面临的经营问题仍然严峻。
2月18日,先之教育“先行者“公益助学计划公益系列直播课第四场《疫情下的酒店业:如何自救自强?》如期开展,解答各酒店在疫情期间遇到的经营澳门人威尼斯官方网站、服务问题。
本场直播课先之邀请了任海老师作为讲师。任海老师是先之教育高级讲师、蜗睡科技CEO、服务绩效师。直播当天在线w+。
现金流=可变现资产(现金+应收+货物+固定资产+信用+股权)-负债(预售+应付+借贷+股息)
酒店防疫应急小组,需要清晰地知道防疫知识,还需要了解员工心理状态。面对疫情,很多员工因为对病毒情况和防疫知识了解不到位,产生焦虑或惧怕心理,影响工作效率。所以我们需要对员工进行心理建设的培训,通过知识的传播消除员工心里的不安全感。
主要包括接纳思维、底线思维、要事思维、绩效思维、系统思维。管理者在疫情下,必须要减少内坏、内耗澳门人威尼斯,达成共识。比如,员工在家应该做什么?酒店复工应该重点做什么?复工初步阶段,我们应该做什么?等等问题,身为酒店管理者需要明确好方向,准确下达指令。
越是危机时刻,企业越需要担起社会责任澳门人威尼斯,以敬畏生命、敬畏规章、敬畏责任、万物和谐澳门人威尼斯、爱护自然的态度应对危机。 这也是一种企业服务品牌的升级,未来的竞争会在这个地方拉开差距。
在销售策略上,酒店要关怀关键客群、预算收入来源与变化,采取行之有效的应对措施,将有限力量放到刀刃上。在员工关怀上,即使物质不够也想办法用薄膜围起来一个面罩,保证员工的基本人身安全澳门人威尼斯。
大家使用手机在直播间听到任海老师的声音澳门人威尼斯、看到PPT时会对任海老师产生了解。这种了解会带来一种心理上的感受,而这种心理感受会直接影响你,从而触发你的行动。触点是一个成功点,也是一个失败点澳门人威尼斯。如果我们没能够在这一个关键的触点上拿下客户,那么我们后期将要花3倍甚至5倍的精力才能达成目标。任海老师通过“预定”触点分析的方法详细讲解了酒店在对客时如何运用触点,详情如下图。任海老师强调,在客人“预定”的整个过程中,我们要将
客户体验旅程图是如何得出——我们将客人整个入住的过程进行线性分析即可。在分析过程中,我们需要重点观察客人情绪上的变化,你会发现这是一个从失望、满意再到惊喜的过程。
情绪点会有愤怒的、舒心快乐的,还有惊喜的。通过观察客户的心理变化,描述客人在每一个触点上的心理感受情况,我们将不同的感受进行标注,最终形成了客户旅程的情绪曲线。
值得注意的是澳门人威尼斯,客户体验旅程情绪曲线并不是千篇一律的澳门人威尼斯官方网站。不同的客人需要不同的服务,那么他会有不同的感受,从而产生不同的客户旅程图。根据客户体验旅程图,我们可以清晰准确地判断出是哪一个环节导致了客户情绪低落,从而对症下药。
从环节的触发、变化到结果,把控各个细节。当某个环节产生服务失误时,我们就可以准确地明白是哪个环节需要补救,从而使用有限的资源为客人打造最有感的服务。
“安心房”不是简单商机,而是酒店自救自强决战前的“动员令”。“安心住”的3个要点是无接触服务、企业定务和全面消毒。
直播课程中,任海老师列举了大量的案例,从店外的陈列布置到前厅、电梯间、餐厅、客房、外卖接触、洗衣房进行剖析,帮助学员掌握“安心住”的要点。
随着疫情控制工作的深入,经济将逐渐复苏。我们只有不断地进行有效率的投入,打造新的产品,才能巩固酒店的地位。
做好相关储备,包括客户关系的梳理澳门人威尼斯、客户回访、运营现有流量。例如联系一下感情、关心一下客户近况等澳门人威尼斯官方网站,增加消费者对你的好感和信任度。
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