澳门人威尼斯官网“第四届世界厨师艺术节”来了 10大亮点别错过！作为业界有影响力的盛会，世界厨师艺术节以其独有的行业优势和特色澳门人威尼斯官网，不仅成为加快国际餐饮产业的对接互动澳门人威尼斯官方网站，搭建国际名厨技艺、饮食文化交流平台，更是提升中餐国际影响力的重要力量“第四届世界厨师艺术节”是展现全球名厨大师匠心技艺的方式，是全球众多业内领军企业零距离接触的平台，更是群英荟萃、各路大咖交流学习和推动产业高质量发展的良机。

　　今天我们特将“第四届世界厨师艺术节”主要看点一一悉数，已经报名的朋友们可以当为与会参考，还没有报名的朋友们也不要错过报名机会澳门人威尼斯官方网站。

　　本次活动预计将吸引来自全球40多个国家和地区数千名餐饮产业领军人物、名厨大师齐聚青岛，共同向“功夫▪匠心”致敬。

　　“功夫▪匠心”是时间的沉淀，是经验的积累，是匠心的传承，是绝技的展现，更是世界共通的语言澳门人威尼斯官网澳门人威尼斯官方网站。本次峰会以“功夫▪匠心”为主题，致敬经典，传播精品，邀请国际名厨大师解读烹饪艺术的真谛澳门人威尼斯官方网站，介绍全球不同区域的餐饮发展潮流和特色饮食文化，在展示经典菜品、烹饪要点、创意手法的同时给餐厅带来新的灵感和启迪。

　　在第三届地方菜系发展论坛上，将发布《中国餐饮产业发展报告（2019）》总报告和“2019中国鲁菜۰青岛宣言”，还将围绕特色美食街区建设，点亮“夜间经济”、餐饮业在城市文化建设中的重要作用等方面，展开探讨。其中，《中国餐饮产业发展报告（2019）》总报告全面回顾改革四十年发展历程，梳理主要成绩和成长经验，并从发展理念与方向澳门人威尼斯官方网站、发展方式和主要特点，产业环境与社会责任等六个方面对新时代中国餐饮业高质量发展进行战略性展望；“2019中国鲁菜۰青岛宣言”的发布将助推鲁菜产业发展，并带动地方菜系品牌化、国际化提升。

　　2019世界中餐业联合会青年名厨排名赛突出“公平公正、烹饪艺术、赛制创新、国际影响”四大要素，促进中餐烹饪艺术交流，推广和倡导中餐烹饪艺术理念与现代烹饪技术，推动现代中餐的烹饪艺术与世界烹饪艺术接轨，彰显青年名厨风采澳门人威尼斯官网澳门人威尼斯官网。

　　“2019中国国宴▪名宴摆台艺术展”将通过路演形式，重点展示当代中国宴席摆台艺术精品澳门人威尼斯官方网站，为餐饮企业宴席服务提供标杆样板。

　　“中华节气菜”自2018年正式提出以来受到行业内外的高度关注，此次“中华节气菜”将以主题展览的形式向餐饮业同仁们展示现阶段“中华节气菜”实践成果和推广情况，向新中国成立70周年献礼。

　　在喜迎新中国成立70周年之际， “锋火杯”奖项将面向全球范围内为推动中餐业发展、弘扬中餐文化、提高中餐烹饪技艺,以及在中餐行业的教育、培训、服务、文化传播澳门人威尼斯官方网站、产品销售、品牌推广等方面树立行业标杆、做出突出贡献的组织澳门人威尼斯官方网站、企业和个人。

　　展现国内外优秀餐饮食材、调味品澳门人威尼斯官网、机械设备、信息化技术以及品牌加盟项目，搭建供需双方商务对接合作平台澳门人威尼斯官方网站。

　　青岛地处黄海之滨，依山傍海,是个美丽的国际化城市澳门人威尼斯官方网站。世界厨师艺术节首次走出北京，落户青岛，是国际化澳门人威尼斯官方网站、行业性和品牌化的相得益彰，必将为推动中国烹饪技艺的传承与创新，弘扬中华饮食文化，促进消费升级，增强国际交流与合作注入新动力。

　　“海鸥舒展划天际，水琼海阔处处花。寓意“腾飞逐梦，扬帆领航”的上合主会场，不仅颜值惊艳世界，方寸之间的精雕细琢尽显“匠心”印记，更与匠心▪功夫有异曲同工之妙。

　　▲宾大厅及主会议厅内的饕餮纹的錾铜板，皆由具备20年经验的师傅敲击而成澳门人威尼斯官方网站，饱含上万次“敲击”的匠心；大范围会议室顶部灯具的描金装饰均由具备十年以上手工描金技艺的工匠一笔描成。

　　活动期间，主办方还为广大的餐饮从业人员搭建了项目对接，商务洽谈，产业考察环节，组织国内优秀企业在青岛开展调研，助推行业交流与产业融合。

　　由世界中餐业联合会创办的“世界厨师艺术节”旨在加快国际餐饮产业的对接互动，搭建国际名厨技艺、饮食文化交流平台，通过在中国举办全球性餐饮盛会助力提升中餐国际影响力和竞争力。自2016年创办以来，“东方遇见西方”“美食与远方”以及“世界的味道”连续三届主题活动吸引了超过10余万餐饮业同仁参与，得到餐饮人的高度关注和好评，被誉为“烹饪艺术的殿堂”，成为让世界爱上中餐的重要窗口和平台。

　　活动期间共推出6大板块18场餐饮主题活动，生960,000,000成交额澳门人威尼斯官网，8,000+合作项目，40,860餐饮专业观众澳门人威尼斯官方网站，1,600 +餐饮行业领袖，50+国际机构，140+主流媒体+餐饮行业媒体澳门人威尼斯官方网站，11,000+餐饮参展产品，成功的打造了更好的国际餐饮专业活动。

　　活动期间汇集380余家全球餐饮产业链上品牌企业，60余国际机构、2200余餐饮行业领袖聚集，接待50个国家、地区近5万余人次参观，现场达成重要合作9600多项，成交额突破12.8亿元，150余主流媒体+餐饮行业媒体报道。

　　“世界上并不缺少美，而是缺少发现美的眼睛。”同样，世界厨师艺术节从来不缺乏亮点，它需要我们身处其中，去听，去看澳门人威尼斯官方网站，去捕捉与珍藏一个个经典的瞬间，让我们致敬“功夫▪匠心”，传承中国美食文化经典，以兼容并蓄納共通共容交流百味的情怀，拥抱世界。