中餐厅一
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澳门人威尼斯把控好食品安全每个细节亮亮面馆精心守护老济南人舌尖上的味道随着“2023食安山东放心名店推选”活动持续推进,眼下活动已经进入实地考察评审环节澳门人威尼斯官方网站,日前澳门人威尼斯,组委会组织专人走进亮亮面馆后厨进行综合评定。
走进亮亮面馆经十一路店澳门人威尼斯官网,首先就能看到店里设置的食品安全公示栏澳门人威尼斯,公示栏里员工健康证、营业执照、餐饮服务食品安全登记、市场监管部门往期监督记录澳门人威尼斯官网、食安管理制度等一目了然,相信顾客看过以后用餐也会更加安心。
就餐时间已过,工作人员把餐具清洗过后放进了消毒柜里进行高温消毒澳门人威尼斯官网。“我们的餐具每次用完以后都要进行消毒澳门人威尼斯官网,这是对消费者负责澳门人威尼斯澳门人威尼斯官方网站,也是对我们的品牌负责澳门人威尼斯,作为餐饮企业,我们一直都非常重视食品安全管控澳门人威尼斯官方网站,亮亮面馆成立已有36个年头了澳门人威尼斯,我们不能因为食品安全问题砸了自己的牌子澳门人威尼斯官网澳门人威尼斯官网。”面馆负责人表示。
在面馆后厨,蔬菜和半成品都有各自的冷藏冰箱,切好的配菜冷藏时都装在了不同的盒子里密封,这样做一方面是为了保证原材料新鲜澳门人威尼斯官网,另一方面是保证原材料不会串味儿澳门人威尼斯官网,影响菜品口感和顾客消费体验澳门人威尼斯官网澳门人威尼斯官网澳门人威尼斯澳门人威尼斯。
由齐鲁晚报·齐鲁壹点发起的“2023食安山东放心名店推选”活动正式启动以来澳门人威尼斯官方网站,许多餐饮负责人第一时间申报澳门人威尼斯官网,其中既有知名餐饮连锁澳门人威尼斯澳门人威尼斯,也有精品单店,还有大众家常菜馆澳门人威尼斯官方网站。经过组委会筛选已经确定候选名单,目前已经进入现场综合评定环节,评定期间澳门人威尼斯官网,将对优秀门店进行集中宣传报道澳门人威尼斯,在表扬先进的同时澳门人威尼斯澳门人威尼斯,积极推进食品安全社会共治,促进餐饮行业自律,织牢食品安全防护网。返回搜狐澳门人威尼斯官方网站,查看更多
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