中餐厅一
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澳门人威尼斯位于奥体中心龙奥大厦旁边的徽派美食餐厅本人老家安徽绩溪,因为工作原因来山东十余年了,心里是一直惦记着家乡的美食的,只是奈何身处济南,周遭鲜有正宗的徽菜馆子。
遥想当年,徽菜菜馆遍及全国各大城市澳门人威尼斯官方网站,那真的是引领餐饮界之潮流,不吃徽菜,都不能算个时尚达人澳门人威尼斯官方网站澳门人威尼斯官方网站。如今,在异乡找一家正宗地道徽菜馆何其困难。
今日有幸在同乡朋友的盛情邀请下,前往济南的“安徽人家”赴宴,这才算是在这座生活了快20年的济南城里,找到了既有品味又正宗的徽菜菜馆。
其实,济南当地不少人都知道澳门人威尼斯,安徽人家酒店成立时间并不长,大概五六年光景,但一路势如破竹澳门人威尼斯官方网站,光济南市就有六七家门店,还在淄博、泰安、潍坊澳门人威尼斯官方网站、淮北等地都陆续开了好几个分店,这次考虑距离,去的是奥体店澳门人威尼斯官方网站。
地理位置还是不错的,在济南市奥林中心西柳体育馆畔,毗邻济南济南市政府——龙奥大厦,沿着东荷西柳一路向东澳门人威尼斯官方网站,就能看到安徽人家的招牌和标志性的飞檐翘角。平时太忙,轻易不会出来聚会澳门人威尼斯官方网站,只为尝到家乡的味道。
匆匆赶到安徽人家奥体店的时候澳门人威尼斯官方网站,已然是华灯初上。恰恰是这些灯光的点亮,使得安徽人家的艺术之美展露出来澳门人威尼斯。边上的窗户瞧着就是一扇扇的屏风,雅致而典雅。
进得店内,宛若置身一处徽州文化博物馆。上下两层传堂通透设计,随处可见木质结构的扶手,回廊隔窗,随处可见的精美雕花,壁画澳门人威尼斯,完整传达徽派特有的清雅美学,朴素,大厅里那副字画挺有看,只是繁体的,没认出来。
每个包厢的名字,都是安徽省的地级市名,“徽味”十足澳门人威尼斯官方网站,如此将徽州特色融汇入店铺装修中,让人眼前一亮。尤为难得的是澳门人威尼斯官方网站,连圆桌当中的摆设澳门人威尼斯官方网站,也颇有文化气息,转盘下面的垫纸,都融合了徽州民谚和古代诗词,这真是典型的安徽饭店特色。
来安徽人家,自然是吃徽州菜。徽州臭鳜鱼、肥西老母鸡汤、黄山毛豆腐、胡适一品锅,这些个菜肴,道道味美,筷子始终没有停下来过。
安徽人家的厨师都是徽州人,个个都有数十年的徽菜烹调经验。更为重要的是,安徽人家酒店所用之食材,都是自家养殖基地供给的,或者统一自徽州乡野间收购而来,既能保证新鲜,更能保证味道的纯正。
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