澳门人威尼斯官方网站倡导“舌尖上的节约” 扬州市餐饮服务行业创新举措反对浪费厉行节约、反对浪费。近日，习总对制止餐饮浪费行为作出重要指示。如何制止餐饮浪费行为？作为世界美食之都，扬州市积极创新举措，通过推出个性化套餐、分餐制等形式，发挥好餐饮服务行业的“一线”作用，让“舌尖上的节约”蔚然成风。

　　上午9点多钟，市民周方华带着朋友到冶春吃早茶，吃完后，他按照“惯例”将未吃完的食物打包带走，他认为消费不能浪费。

　　从2018年扬州市推出“文明有礼24条”到今年正式颁布实施《文明行为促进条例》，“按需点餐，践行‘光盘行动’”一直是扬州市倡导的文明“公约”，如今，节约用餐的理念已深入到每一个扬州人的心中。在市区的大小餐饮店，随处可见“文明用餐”、“吃不完打包”等温馨提示。为了让外地游客也能节约用餐，扬州市一些餐饮行业还创新推出单人餐、双人餐以及大小份满足游客个性化需求。

　　富春茶社营销部经理陈建国介绍，一个大人带一个小孩，他们就建议一份单人餐，如果是一家三口，他们会建议一份双人餐，店里面的菜品以前只有一个规格，接下来，他们会把菜品分为两种规格，大份和小份，客人可以根据自己实际的客人数量点餐。

　　精细化的菜肴和节约化的点餐模式赢得了外地游客的高度认可。安徽游客梁思琦表示，他觉得吃多少点多少非常好，十个人要点九个人的菜。来自苏州的游客彭慕旦觉得，可以把每样东西先点一份，一起来分享，也是教小朋友分享的过程，既是节约又是和家人之间共同的分享。

　　在餐饮的制作环节，扬州市企业也在积极创新，近期，冶春珍园店就接到了一个订单，为了确保原材料不浪费，厨师在整个制作过程全部以电子秤计量制作。冶春珍园店经理洪静介绍，订单要求糖料不要太多，如果做多了澳门人威尼斯官网，客人回家会把里面的馅料扒掉，就浪费了，在克重定制的时候，他们会把克重称一下再做，这样客人就能完全吃完，做到节约不浪费。

　　同样澳门人威尼斯官方网站，扬州市的一些企事业单位也在创新倡导节俭之风澳门人威尼斯官方网站。几年前，国网扬州供电公司食堂实行的是自助餐用餐模式，常常会出现员工吃不完的现象。为此，公司食堂在结合健康膳食的基础之上推出了分餐制。

　　国网扬州供电公司餐饮部副主管王平介绍，现在食堂打菜都是碟子一份，分量控制，比如毛豆三两，烹调好了以后就二两左右，小荤也是基本上以三两为准，荤素搭配，这样对职工既有营养，也减少了不必要的浪费。国网扬州供电公司员工谢燕鸥表示澳门人威尼斯，吃多少拿多少澳门人威尼斯官方网站，避免了浪费，也满足了不同人的需求，我们既要享受美食，也要让美食不浪费，这才是真正的尊重美食。