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澳门人威尼斯官网肥城市市场监管局餐饮服务食品安全监督管理科:不负韶华守初心 无问西东勇担当肥城市市场监管局餐饮服务食品安全监督管理科全面贯彻落实肥城市市场监管工作会议和“奋战一季度,争创开门红”攻坚行动动员部署会议精神,进一步细化工作任务,明确工作目标,以高度的事业心和责任感强化“服务+监管”工作。
第一时间转变角色,努力适应从基层所到餐饮科的角色转变。自觉提升履职能力,将责任扛在肩上澳门人威尼斯,强化敬业精神、业务能力、担当作为,在业务上查缺补漏,加强餐饮服务监管业务法律法规、政策文件的学习,找准自身在餐饮服务监管方面的定位,认清自身存在的优势与短板,接下来将更加注重在政策文件解读方面把握餐饮服务与监管工作,努力做到食品安全风险隐患早发现、早沟通、早研判、早预警澳门人威尼斯官方网站、早处置,持续发挥餐饮科的服务与监管效力。
把落脚点放在群众关切的民生领域,狠抓关键环节澳门人威尼斯、关键区域、关键对象,压实餐饮单位食品安全主体责任。开展集体聚餐活动风险隐患排查整治行动澳门人威尼斯官方网站,深入排查餐饮行业食品安全风险隐患。重点对餐饮服务许可、落实进货查验、食品留样、餐饮服务从业人员和加工制作等情况进行检查,同时,督促餐饮服务单位规范经营,落实各项食品安全管理制度,切实履行食品安全主体责任,严防食品安全事故发生;开展“护航节日食品安全,助力旅游环境提升”专项行动,加大检查力度,督促经营者严格落实食品安全主体责任澳门人威尼斯官方网站,加强全过程风险管控,切实消除食品安全风险隐患,杜绝出现“黑餐馆”等问题,保障好群众合法权益;开展春季开学校园食品安全检查,组织各监管所对肥城市学校食堂开展全覆盖检查,重点围绕食堂餐饮服务经营许可资质、从业人员健康、食品存储加工条件及环境卫生等重点内容开展检查,督促各学校有关人员切实履行“日排查、周管控、月调度”管理职责,全面贯彻落实食品安全主体责任,严防严管严控校园食品安全风险澳门人威尼斯官方网站。
下高楼、出科室,走进社区、学校食堂、餐饮后厨、步行街……在一线掌握真实情况、在一线解决困难问题、在一线创造工作业绩,实现用心办好民生实事、全力解决群众难题、奋力实现年度任务目标。以深入一线、深化调研推动解决工作难题,将调查研究作为基本工作方式,走访中大型餐饮单位、重点业态学校食堂、集体配餐单位,掌握第一手资料澳门人威尼斯官方网站,了解多方诉求,寻求最佳解决方案。做到“有求必应澳门人威尼斯、雪中送炭、雨中打伞”,加强与餐饮单位和群众“面对面”“零距离”沟通,完成从“监管者”到“服务者”角色的转变。
下一步,肥城市市场监管局餐饮服务食品安全监督管理科将自觉提升宗旨意识,树立良好的市场监管人形象。
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