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　　衡阳县弘扬中学开展食堂食品安全培训 筑牢“三考”饮食安全防线来源：中国衡阳新闻网作者：秦政

　　衡阳新闻网讯通讯员秦政报道为迎接即将到来的“三考”澳门人威尼斯官网澳门人威尼斯官方网站，提高食堂工作人员的食品安全意识，确保广大考生在“三考”期间享受到健康、安全的饮食服务，为考生提供有力的后勤保障。5月26日澳门人威尼斯官网澳门人威尼斯官网，衡阳县弘扬中学开展学校食堂从业人员食品安全培训活动。县市场监管局餐饮食品安全监管股股长魏书潮出席培训活动并讲话澳门人威尼斯官网。

　　衡阳县市场监督管理局专家周秋良进行现场授课澳门人威尼斯官网，围绕食品安全法律法规、场所与布局、设施设备、食品加工过程控制、人员要求及食品安全管理与自查等方面进行深入浅出的讲解澳门人威尼斯官网。同时，还结合近年来发生的食品安全事件澳门人威尼斯澳门人威尼斯官方网站，分析了食品安全问题产生的原因和危害澳门人威尼斯，使参训人员深刻认识到食品安全工作的重要性和紧迫性。在培训过程中，周秋良还通过案例展示和互动交流的方式，向参训人员传授了食品安全管理的实际经验技巧澳门人威尼斯官方网站。

　　培训结束后澳门人威尼斯官网，对学校食堂管理人员和食堂从业人员进行了食品安全知识考试。食堂工作人员也纷纷表示，通过这次培训，他们不仅学到了很多实用的食品安全知识澳门人威尼斯官网，还增强了自身的食品安全意识和责任感澳门人威尼斯官网澳门人威尼斯官网。学校负责人表示澳门人威尼斯官网，弘扬中学将继续以高度的责任感和使命感，切实履行好食品安全主体责任澳门人威尼斯，为广大考生提供更加优质、安全澳门人威尼斯官网、健康的饮食服务。