澳门人威尼斯官网鹤壁市市场监管局淇滨分局：开展食品安全知识培训为进一步提升食品从业人员安全意识和管理水平，近日澳门人威尼斯，鹤壁市市场监管局淇滨分局对鹤壁市迎宾馆食品从业人员进行了食品安全知识培训澳门人威尼斯澳门人威尼斯官网，迎宾馆食品安全管理人员、从业人员及食品原料供应商共40人参加澳门人威尼斯。

　　培训会介绍了《餐饮服务操作规范》《食品小作坊通用卫生规范》等法律法规澳门人威尼斯澳门人威尼斯官网澳门人威尼斯官网，围绕人员健康管理、从业人员培训、个人卫生、小作坊管理规范及预包装食品标识标签等内容进行详细讲解澳门人威尼斯官网，结合日常监管中发现的突出问题和薄弱环节及经典案例澳门人威尼斯官方网站，详细阐述了食品生产澳门人威尼斯官方网站、经营及餐饮环节中应注意的问题及具体防范措施，最后对酒店日常管理澳门人威尼斯、采购验收澳门人威尼斯官网、加工制作、清洗消毒、食品留样澳门人威尼斯官网澳门人威尼斯官方网站、废弃物处理等风险点进行深入剖析，要求食品从业人员认清形势澳门人威尼斯官网澳门人威尼斯官网，强化责任意识澳门人威尼斯官方网站，加强行业自律管理和学习澳门人威尼斯，做好日管控澳门人威尼斯官方网站澳门人威尼斯官网、周排查澳门人威尼斯官网澳门人威尼斯官方网站、月调度机制，切实履行食品安全主体责任澳门人威尼斯官网澳门人威尼斯官方网站澳门人威尼斯官网澳门人威尼斯官方网站澳门人威尼斯官方网站，不断提升餐饮服务质量水平澳门人威尼斯官方网站，现场发放食品安全宣传资料80余份。

　　通过培训，进一步增强了食品经营单位的责任意识和安全意识。下一步澳门人威尼斯官方网站，鹤壁市市场监管局淇滨分局将持续开展形式多样的培训活动，进一步提升食品从业人员的食品安全管控能力澳门人威尼斯官方网站，切实保障人民群众舌尖上的安全。