中餐厅一
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10用户坐在前厅沙发上抽烟: 服务员应为用户送上烟缸。 11当用户从口袋里掏出烟,而眼睛在四处张望: 服务员应马上从自己的口袋拿出打火机为用户点上烟。 12用户进餐因食物太辣呛着: 服务员应为用户送上一杯温水。 13用户从门口进店,无迎宾领位: 服务员应主动问用户是否有预定。 14用户带有小孩进餐: 服务员应主动准备 Baby 椅。 15用户不胜酒量时: 服务员应为用户排忧解难(或换酒)。
餐饮服务真的要哪种贴心和细致到让你发毛的行为才是好的服务吗? 其实对于大多数顾客 来说,适当的距离反而更让人舒服。 下面小编就给大家说一下餐厅服务的15个小细节,希望可以帮助到你
1用户要服务员将菜打包,并打包一盒米饭: 服务员应主动问:“需要准备一双筷子吗?” 2餐中服务员听到用户接电话还要来一位用户: 服务员应立刻备一套餐具上桌。 3用户接电话澳门人威尼斯官网,需记录电话号码或“要事”:服务员应主动送上笔和本子(或一张纸)。 4用户菜上得很慢澳门人威尼斯官网,眼睛在四处张望,表情很着急: 服务员应立即上前安抚用户“您好,您如赶时间,我可以帮您把菜催 一下。” 5用户自带酒水: 服务员应主动上前接下用户手上所拎的酒水。 6用户站在礼品柜上前看礼品: 迎宾员有责任上前为用户介绍活动准则。 7用户一进包房,准备脱去外套: 服务员应立刻接过用户手上的外套说:“让我来帮你把外套挂上。” 8用户走出包房,准备去卫生间,但不知道位置,眼睛在四处张望:服务员应立刻上前“您好,有什么可以帮您?”为用户 指示方向。 9用户喝多了: 服务员应为用户送上一杯浓茶。
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