澳门人威尼斯酒店｜北京酒店以高品质增值服务提高客户粘性、宴会收益今年北京星级酒店宴会市场多个月份都面临了几近停滞的挑战。如何在疫情客观条件的限制下及时调整战略，拓展新的市场，成为北京酒店业者在努力提升宴会销售收益之际，思考的首要问题。迎接2021年，专家建议，酒店需提供高品质增值服务澳门人威尼斯官方网站，以增强客户粘性。

　　北京燕莎中心凯宾斯基饭店副总经理李波指出，在疫情影响下，海外市场受限，所有酒店都将今年战略重心放在国内本土市场。酒店在越严峻的市场环境，越需要真正做到不仅仅为客人服务，还要为客人的客人服务。酒店面对未来应该将基础工作做好，一要培训好员工扎实的业务水准。再者澳门人威尼斯官方网站，得用疫情下新的服务标准来满足客人对安全、健康的更高需求。另外，还要以便捷的信息化服务来方便客人。唯有提供高品质增值服务，从客人角度为客人提供他们需要的服务，酒店才能增强客户粘性，而有了客户，酒店就能向宴会销售收益提升的目标迈进。

　　北京燕莎中心凯宾斯基饭店会议及宴会销售总监吕杉娜说明到，在培训员工专业度上，除了要升级服务方案澳门人威尼斯官方网站，以更好的迎合现有客群的需求，还要注重维系和培养长期的客户关系。另一方面，今年虽然整体参加宴会的人数有所下降，但客户更愿意为健康和环境买单，婚宴、宝宝宴、老人宴等受到市场欢迎，消费者的安全意识、健康消费观念也在不断增强。因此，酒店需要迎合市场变化澳门人威尼斯官网，提前调整销售策略，主打高品质的增值服务澳门人威尼斯，如此一旦有较强市场需求出现时，就有机会实现营收目标。在数字信息化方面，为便利客人疫情期间不能亲自到场但想了解宴会场地，酒店可提供会场店的720度环绕照片及小视频，并邀请客人直播看场地，通过视频直播连线以及销售的现场介绍，清晰直观的了解场地信息。

　　而要将战略转向内需澳门人威尼斯，酒店应该更多植根本土公司，聚焦受疫情影响小和发展强劲的行业，包括能源、IT、医药和日化行业。此外澳门人威尼斯，今年宴会整体预订特征是：客人对安全、卫生及环境有了更高的需求，往往询价早，但最终敲定的晚，最后一刻才能确定参会人数、规模大小等细节，而且疫情导致政策时时改变，基于此，酒店需要准备更多的预案。年会潮过后，预计酒店业下一个需求较为集中的时间是2021年第三季度。

　　以北京燕莎中心凯宾斯基饭店为例，宴会餐饮方面新增众多健康菜品及饮品选择，如有机食品、创意素食菜单、健康排毒天然果汁等，同时，搭建服务上，也提供更多信息网络及环保支持，如增设专属网络、定制环保桌花等。另外，更是针对不同客户的需求，提供儿童休息娱乐室、主题电影茶歇、主题团建活动等私人订务。

　　吕杉娜强调，面对疫情政策的时时变化，第一时间要与员工沟通更新及分享，同时要确保销售团队第一时间将消息传递给客人，并协助客人调整方案解决问题。酒店现在销售宴会不仅仅是卖场地，要熟知客户的活动流程、关心客户活动的每个细节，还要参与客人的点滴小事，预知客人可能出现的问题，并第一时间提供解决方案，把客人的事当成自己的事，才是得到客人信任和选择以及下一次信任和选择的关键。可以说，不间断的粘性让客人感到如回家的感觉，客人就会因为信任和放心不间断地永远都选择在酒店办活动。因此，一定要注重长期的客户关系能为酒店带来的收益转化澳门人威尼斯官方网站。返回搜狐，查看更多