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澳门人威尼斯官方网站特色酒店的策划与实施
发布者:小编浏览次数: 发布时间:2024-01-09

  澳门人威尼斯官方网站特色酒店的策划与实施一座优秀的酒店在它还没有在图纸上绘制出蓝图之前,已经承载着这样或那样的目标,在各个相关的利益团体的共同努力下澳门人威尼斯官网,经过策划、规划、设计、建造、装饰、经营等诸个环节,变成具有强大吸引力或凝聚力的综合体。

  酒店本质是“基于私人居留空间的公共服务场所”。一方面,酒店是以住宿为基础,形成满足居住基本要求的“私人空间”;但另一方面,酒店的附加价值和吸引力,更在于“公共场所”的服务能力及特色化。“私人空间”和“公共场所”就好像一个哑铃的两端,成为酒店发展的重头板块。

  “私人空间”与“公共场所”两个方向,形成酒店的多元化发展趋势,成就了酒店业的新繁荣。无论是新建酒店还是酒店改造澳门人威尼斯,都应该把握这一发展方向,不断创新酒店经营模式。

  酒店策划,必须以市场研究为前提,并进行精准的定位。经验表明,市场错位是酒店亏损之根,正确定位则是成功经营的关键。我们把酒店市场区分为三类澳门人威尼斯官网,由三类市场需求,概括出三种酒店模式:(1)简洁型旅行酒店(包括经济型酒店、景区青年旅舍、民俗客栈等);(2)商务会议型酒店(包括城市型和郊区型);(3)休闲度假型酒店(包括城市型和旅游目的地型)。

  以市场分析为基础,就可以对具体某一个酒店的市场进行精准定位,并对其类别进行分析澳门人威尼斯官网,找到现有酒店策划或提升改造的方向澳门人威尼斯官网,设置合理的功能。

  我们可以精准定位酒店的功能,并因此形成酒店的产品模块澳门人威尼斯。但是,一个酒店不可能满足所有的市场需求,必须走特色化的道路,因独特而保持客房入住率及消费标准的高水平与稳定性澳门人威尼斯官网,寻求在部分市场上的竞争优势。

  其中,功能设计的特色化,是市场竞争及商业模式特色化的基础;景观风格的特色化,是酒店格调、品位、顾客喜爱度的基础;经营服务特色化,则是鲜活的感性基础,需要经营者去实现。

  在前期策划中,需要把握特色化这一原则,特别是要对功能特色化进行研究,并据此实现酒店特色化的定位目标。根据绿维创景的经验澳门人威尼斯官方网站,在此提出三种策划模式:

  小型酒店的民俗特色化低成本扩张模式:小型酒店,应以功能单一化、管理标准化澳门人威尼斯、品牌连锁化为主要方向,走民俗特色化的低成本扩张道路。

  城市大中型酒店的功能延伸特色化模式:城市大中型酒店,应以功能延伸特色化为目标,在基本功能保证的前提下,形成一两个功能的特色化延伸,成为独特的商务会议型或娱乐休闲型酒店。

  郊区景区大中型酒店的休闲娱乐特色化模式:郊区景区大中型酒店,应以会议+休闲娱乐为模式,在休闲娱乐方面突破澳门人威尼斯官方网站,实现休闲娱乐项目的特色化。

  酒店策划,关键在于把握“市场需求与酒店产品”之间的对应关系,把酒店所面对的具体市场需求研究透澳门人威尼斯,把酒店选址的基础吃透,把周边的环境利用充分,把竞争的形势分析透,通过整合分析,特色化创意再造,最后形成完整的产品构架与运营模式,就可以指导建设性规划设计和开业经营了。

  通过区域环境及地块条件考察,依托对市场现状与发展趋势的深度研究,结合竞争比较与场地景观文化挖掘,对项目进行整合,沿着特色化目标,形成总体定位与总体发展战略;创意性的策划私人空间与公共空间产品特色,设计功能特色化结构;结合地块,形成初步布局结构;策划文化主题与风格意境要求,初步形成景观与建筑风格规范要求;设计开发运作的过程、工程建设要求、投资分期、招商融资方式、营销思路、管理方案等各个环节;系统整合区域的各个要素与环节,形成整体开发的思路方案。

  经过策划,应该达到以下目标:定位清晰,市场目标明确,主题与功能特色化的酒店产品新颖独特,区域联动互动关系明朗澳门人威尼斯官方网站,投资分期合理,营销渠道与战略清楚,具备可操作性的基础澳门人威尼斯官网

  内容包括八部分:基础环境分析、市场研究、定位分析、功能结构特色化与布局、主题与风格创意策划、建筑与景观概念策划、商业模式设计、运营实施计划设计。

  基础环境分析:考察项目地块、周边环境、文化风俗及相关资源,进行系统的资源环境与地块条件分析;对区域经济社会发展现状及周边相关项目进行比较分析,形成基础环境分析报告,论断项目开发的合理性;

  市场研究:收集相关市场资料,进行系统的市场调查澳门人威尼斯,深度分析市场需求,比较竞争项目及可能的竞争环境,挖掘细分市场, 提出项目精确的市场定位与市场目标;

  定位分析:通过 SWOT 分析,对项目资源、市场澳门人威尼斯、文化进行系统整合,形成对项目的系统定位,包括主题定位、发展目标定位、功能定位、运营战略定位四方面;

  功能结构特色化与布局:按照酒店功能基本要素及延伸特色化模式,对项目进行特色化产品的创意策划,明确酒店功能,并进行空间布局,落实私人空间与公共空间的具体特色,进行详细描述,并与市场需求进行对应消费比较分析;

  主题与风格创意策划:创意策划酒店的文化主题,以文化为脉,整合风格与风情,形成酒店的主题与风格格调。其中,包括整体建筑、客房风格、休闲娱乐内容、故事编撰与情境化场景布置、内部个性化装饰、特色功能、体验模式澳门人威尼斯、特色餐饮等等;落实“吃住行游娱购”六要素在酒店内部的具体互补镶嵌系统结构;

  建筑与景观概念策划:策划建筑体量、平面布局、板块结构、标志性特征、风格规范要求、功能建筑特色、植物造景与园林景观等等;形成特色建筑及景观规范要求,营造休闲度假氛围;

  商业模式设计:包括卖点策划与分析、收入点设置、收入结构设计、租售配比、销售模式、营销模式设计、品牌策划、营销渠道策划、促销思路策划、管理模式设计、人力资源开发策划、投资估算、财务预测澳门人威尼斯、投资分期策划、融资策划、开发流程策划澳门人威尼斯、杠杆运用策划、商业模式整合等;

  运营实施计划:对项目投资运作进行目标任务分项的计划,以资金投入为基础,按照业务顺序与结构板块,组建相应的管理实施部门,形成具体的工作计划。

  图件:区位分析图、市场分析图、总平面规划图、场地分析图、现状与竞争分析图、功能分区示意图、建筑与功能项目布局示意图、建筑效果图、建筑平立剖面图、道路交通示意图、标志性景观及风格控制示意图、景观平面图、重要节点景观效果示意图。

  针对不同的酒店,首先要形成一个清晰、明确、有鲜明个性的定位,围绕着酒店所处的生态环境、经济环境、政策环境、文化环境进行规划设计,对成本、投融资及收益进行分析,并在执行环节一步步明确的落实下去,且在宣传推广中形成独特的品牌特质,使其为目标市场与目标消费群体所认识、认知、认可,最终形成独特的消费磁场。

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