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澳门人威尼斯官网酒店业主代表的角色定位与管理技巧
发布者:小编浏览次数: 发布时间:2024-02-14

  澳门人威尼斯官网酒店业主代表的角色定位与管理技巧。这个职位在很多酒店中位高权重澳门人威尼斯,地位超然;但在个别酒店也会两头受气,处处被防。那业主代表究竟该如何才能赢得管理团队的信任和尊重,切实履行好自己的职责呢?让我们细细研究。

  业主代表通常与业主之间有较紧密的关系,有的是业主的亲朋好友,有的是业主公司资深职员,还有的是经过业主的重重考核选定的职业经理人。尽管如此,业主代表还是要时刻牢记,代表业主,但并不是业主。一定要清楚哪些事情可以做决策,哪些事情需要向业主汇报,征询到业主公司领导的意见后遵照执行。切不可为了面子,自作主张,做出与业主意志相悖的决定。

  刚才说到业主代表是“代言人”而非“业主”,是要明白业主代表不能越俎代庖。但同时澳门人威尼斯官网,业主代表也要清楚自己不是“传声筒”,而是“二传手”。所谓“传声筒”就是业主的意见一字不改的传到酒店管理团队,酒店管理团队的决策原封不动地报告给业主,有的甚至专挑好的或者坏的说,这种情况是非常危险的澳门人威尼斯。在整个管理架构中,业主代表是业主公司和酒店管理团队的桥梁,只有Ta对业主公司和酒店的情况是最熟悉的。如果Ta不能在此过程中将事情的来龙去脉梳理好,并且对业主公司和管理团队的决策做出专业判断并且努力推进的话,业主和酒店做出的决策很难顺利落地。业主代表需要做排球运动中的“二传手”,能够根据来球的线路澳门人威尼斯澳门人威尼斯官网,观察对手最薄弱的环节及队友最有力的位置,用自己的技术将“球”传到位,从而突破对手防守,取得得分。业主代表需要贯彻业主的战略要求,同时也根据酒店的实际情况,寻找出一种对双方都有利,双方都可以接受的方式来进行,以取得落地效果最大化。

  业主代表在酒店管理团队中往往兼任“副总经理”的职务澳门人威尼斯官网,参加酒店的诸如早会、损益会、收益会等各项会议,参与酒店的经营活动澳门人威尼斯。毫无疑问,他是酒店管理团队的一员。但同时,要铭记业主代表不是管理公司的一员,Ta代表的是业主的利益,酒店的利益。业主和管理公司虽然是亲密的合作伙伴,双方有共同利益,但也存在利益的对立面。业主代表需要清晰的了解自己的身份定位,在游戏规则允许的范围内最大限度地维护业主的利益,维护酒店的利益。

  通过美国住宿业会计准则(USALI)报表格式可以看出,对于经营者,他只需对毛利润(GOP)负责。而作为投资方的业主,这个酒店对他的投资回报有多少贡献的指标则来自于净利润(Net Profit)的多少。净利润是毛利润加上非经营外收支总额,减去管理费,保险,固定资产储备金,利息,折旧,摊销,所得税后所剩余部分。业主代表除了关注GOP之上的部分,更要关注非经营外收支,如政府补贴,物业租金收入,财产税等,以及利息,折旧,摊销及所得税的分摊或缴纳等等。业主代表所要考虑的费用范围更广澳门人威尼斯,金额更大,切不可因GOP尚可而沾沾自喜,尽可能做大净利润是业主代表应尽的职责。

  由于业主代表特殊的身份,以总经理为首的酒店管理团队往往对业主代表礼遇有加。这往往给业主代表造成一种大权在握澳门人威尼斯官网,唯我独尊的自我陶醉感。有些业主代表为了刷“存在感”,在业主面前说管理团队的种种不是从而彰显自己“斗争”的能耐澳门人威尼斯官网,在管理团队面前又说业主是外行,决策不专业,还需要自己费心来协调澳门人威尼斯。这样的业主代表成为了“问题的制造者”,不利于酒店的经营。和睦相处,紧密配合澳门人威尼斯,完成预算澳门人威尼斯,保值增值才是大家共同的利益,“问题的解决者”永远比“问题的制造者”更受欢迎。

  管理公司递交预算后,业主代表需要根据行业情况、区域市场情况、竞争对手情况和自身经营情况对预算的合理性进行判断,与管理方沟通磋商直至确认。在日常经营中,业主代表还须关注酒店每个月预算的完成情况。

  要让另一位派驻人员—财务副总监重点检查各类收入、成本费用以及采购费用等。审核付款是否合理、入账是否无误、报表是否准确、应收款是否安全以及现金流是否充足等。

  关注资产的安全,如消防、安全生产、防疫等。另外还有声誉的安全,关注有无损害酒店的不良评价等。

  管与业主公司的关系:业主战略的贯彻、领导交办事宜的跟进、领导调研检查的跟进、业主VIP接待以及业主重要活动的举办等。

  管与政府部门的关系:与当地公安、消防、市场监督澳门人威尼斯、、工商、税务、街道办、旅游局以及行业协会等部门的关系维护。

  餐厅、客房、会议室的出租率是否合乎市场水平?坪效、人效是否达标?有没有闲置的场地未利用?酒店发展的增量在哪里?如果从资产管理的角度,把管理时间轴进行延伸的话,业主代表还需要统筹酒店投资的可行性研究、定位、设计澳门人威尼斯、建造过程把控、筹开以及酒店资产退出等各个环节的工作。

  管理合同中对总经理和业主代表的分工和工作职责有明确的定义。酒店实行的是“总经理负责制”澳门人威尼斯,即要求总经理必须对自己所决策的一切经营行为的结果负责。业主代表一般不宜直接对酒店各部门负责人下达经营措施的要求,而应该通过与总经理充分沟通,让总经理下达各项经营措施。这样既维护了总经理的权威,又避免了多头管理澳门人威尼斯,产生内耗。

  人的精力总是有限的,除了对上文所提的酒店的营收状况、营销策略、资产使用效率以及增量空间等重点环节的关注外,对一些细节性的管理,如卫生、仪容仪表等,可以通过提醒加抽查的方式督促管理团队加强管理。

  既要保证业主公司这个“大家庭”的根本利益,也要顾及酒店这个“小家庭”的生活状态。在合理的范围之内,要为酒店员工在诸如调薪、年终奖和福利等方面多争取澳门人威尼斯澳门人威尼斯官网,拢好人心才能带好队伍。

  必须熟知酒店行业的运营逻辑,了解酒店发展的前世今生。对酒店运营、财务管理、工程设计、市场销售以及人力资源均要了解其运行规律和重要管控点。

  酒店业是服务行业,客人也好,业主也好,员工也好,对待的终究是人。情商要高,要长袖善舞澳门人威尼斯,团结一切可以团结的力量来解决问题。

  由于角色的特殊性,业主代表在酒店中的权力颇大,很容易陷入“自大、贪腐“的泥潭中。业主代表要时刻将业主利益放在首位,净化思想,抵御,用正直无私的品格为酒店树立标杆,营造风清气正的氛围。

  HAMA中国区主席周涛老师说过澳门人威尼斯,业主代表需要用专业的知识和良好的沟通来赢得Trust and Respect。业主代表们,前途漫漫,唯有奋斗,一起加油!

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