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澳门人威尼斯官网消费悄然消退 高档酒店餐饮价格越来越亲民东莞会展国际大酒店四人西式套餐价格仅200多元,而且菜品都还不错,这让经常在五星级酒店消费的王先生颇为吃惊。其实,不止这一家五星级酒店,近半年来,东莞不少高端酒店的餐饮消费越来越“平民化”。
受中央严控“三公消费”和出台“八项规定”的影响,全社会提倡节约、反对浪费蔚然成风,记者近日实地走访发现,东莞不少高端酒店的餐饮营销方式正在悄然生变,网上团购、本地婚庆市场成各大高端酒店掘金重点,亲民消费逐渐显露。
原价238元日式自助晚餐现价仅售138元、原价308元东南亚自助晚餐现价188元……经常逛团购网站的消费者会发现,今年以来,各大五星级酒店的餐饮团购优惠力度加大,参与的酒店数量也呈现上升趋势,一些本土知名四、五星级酒店今年也开始频频出现在东莞各大团购网站的队列当中澳门人威尼斯。
经常在一些高端餐饮机构消费的吴先生就称,自从去年底习总提出“厉行节俭”政策之后,明显感觉到东莞一些高端餐饮店的生意差了不少。“最近去松山湖一个人均消费近千元左右的高档会所消费澳门人威尼斯,感觉生意明显差了不少。”吴先生说。
记者采访发现,随着“节俭风”的持续蔓延,公务接待这一消费确实有所下降,特别是中餐消费影响较大。而从高端星级酒店餐饮消费来看,本土酒店相对于外来的一些国际酒店来说,其受的影响会更多一些。
东莞一些五星级酒店相关负责人接受记者采访时称,该酒店以往大多以商务接待为主,公务接待这一类消费在该国际酒店占比并不多,不过,相比往年来说,这一消费确实会有些许影响。
“我们加大其他方面的营销举措来填补这一市场空白。”一国际大酒店市场相关负责人透露,比如会加大商务客这一市场的营销力度。
“本地消费市场还是很强劲。”厚街国际大酒店市场销售总监唐偲说,虽然会议餐饮消费有所下降,但是本地消费者的消费力却相当不错,特别是本地婚宴市场消费潜力巨大,因此目前东莞许多高端的星级酒店都在争抢这一块市场。
唐偲告诉记者,针对这一市场行情澳门人威尼斯,目前该酒店正着力加大这一块的营销力度。他举例称,以该酒店的宴会厅来看澳门人威尼斯,之前最大的宴会厅承接能力只能达到52桌,而现在特意将宴会厅全面升级改造,不仅配备了大屏幕的投影屏,还将靠近宴会厅的小厅打通,整个宴会厅面积扩大,承接能力达到83桌,成为厚街宴会厅面积第二大的酒店。
“接待能力提高,吸引到的婚宴市场范围自然就扩大了。”唐偲说,虽然提倡节约澳门人威尼斯,但是政府保经济增长的决心是不变的,所以外地驻东莞的商会来东莞招商的决心不会变,宴会厅接待能力扩大,届时,希望对公司大型培训、政府招商这一市场也有所帮助。
松山湖凯悦酒店相关负责人李小姐也告诉记者,该酒店今年也侧重打造婚宴这一市场,比如将利用该酒店的环境优势,将室内室外相结合,打造各类个性化的中式或西式婚礼。“比如我们酒店有专门的求婚亭,不少人都在这个亭子里求婚。”李小姐说,希望用婚宴市场来填补其他领域流失的客源。
虽然今年各大高端酒店都在争抢,本地婚宴宴席的价格与去年没有太大变化,但记者采访发现,相对婚宴市场每年都有15%这一价格增幅来看,今年不少星级酒店虽然没有在价格上直降,但在增值服务或是相关配套服务方面会比往年多出不少。唐偲说,虽然婚宴的价格没有变,但是今年加大了赠送力度,比如订婚宴可以送客房入住或是现场录制、KTV房等,甚至还可以赠送惠州海滩酒店免费摄影拍照等相关增值服务。
细心的吃货一族会发现,近半年来,东莞不少团购网站“傍”上的星级酒店越来越多,而且这些星级酒店的餐饮团购长年“挂”在上面,除了高端酒店外,一些以往不参加团购的高档餐饮企业,也开始陆续加入到团购行列。
昨日,记者打开东莞美团网、东莞拉手网等团购网站,再点击“餐饮--自助餐”一项,索菲特东莞御景湾酒店、旗峰山铂尔曼酒店、厚街喜来登酒店、厚街国际大酒店、嘉华大酒店、会展酒店、宏远酒店等等,东莞五星级酒店大多赫然在列,自助餐的折扣也较为诱人,折后大多在百元左右。
以旗峰山铂尔曼酒店为例,西餐厅自助晚餐价格加上15%的服务费,去年的消费价格接近300元/人,如果有该酒店会员卡澳门人威尼斯,才能享受两人成行免一人的优惠,也就是人均消费100多元。虽然去年也有参加一些团购网站的团购澳门人威尼斯,但参与时间较短。而细心的消费者会发现,从去年底到今年,该酒店参与团购的时限明显拉长,不需要酒店的会员卡,就能享受到会员卡的优惠。
“团购市场是我们接下来的重要方向之一,这一块市场很大。”厚街国际大酒店市场传讯部相关负责人陈消雪告诉记者,该酒店的一些套餐消费比较划算,比如东瀛日本料理自助晚餐,如果散点的线元,但是团购套餐的价格只要168元,午餐则更优惠,套餐价格只要108元。
东莞喜来登酒店市场销售总监程玟兢说,该酒店上周末推出了“周末动感早午餐”,消费者花费100多元,不仅可以吃到生猛海鲜、多国料理以及有机食品等多品种的自助餐,还可以免费使用喜来登健身中心以及室外游泳池等项目。
除了高端星级酒店的餐饮消费开始展开亲民攻势,以往一些主打高端的餐饮企业也开始加入团购行列澳门人威尼斯。比如主打东南亚菜系的东城香叶栈,推出6人餐团购、4人餐团购,折后在6折左右,包含服务费。
虽然降价澳门人威尼斯,但菜品质量并没有下降。经常团购一些星级酒店自助餐的消费者郭女士说,与一些团购特定菜式的套餐不同,自助餐是全场任食,跟没有团购的消费者是一样的待遇,所以不仅环境好,品质也没有受影响。记者看到,不少团购网站的网友也评价称,团购没有影响品质。
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