澳门人威尼斯官方网站守护师生“舌尖上的安全”！周恕率队开展食品安全 “两个责任”督导工作株洲新闻网3月26日讯（记者 文樱 通讯员 吴劲松）3月22日，株洲市政协、农工党市委会主委、市社科联主席周恕率队到湖南化工职业技术学院开展食品安全“两个责任”现场督导工作。湖南化工职业技术学院副校长刘其琛陪同检查，市食安委成员单位国家金融监督管理总局株洲监管分局相关人员参加。

　　周恕一行来到学校二食堂一楼餐厅，认真查看食堂环境卫生、明厨亮灶、档口经营等情况，现场与学校食品安全总监和食品安全员交谈，详细了解食品原材料采购、存放、加工制作、清洗消毒、食品添加剂使用、留样管理、人员管理培训、应急处置预案准备、“日管控、周排查、月调度”工作制度落实等情况澳门人威尼斯官网，并就下一步工作提出意见建议。

　　在随后召开的座谈会上，刘其琛汇报了该校在食品安全排查整治专项行动和安全“百日会战”行动开展情况，该校高度重视校园食品安全，成立了以学校和校长为组长的食品安全领导小组，建立完善的食品安全监督管理制度，明确食品安全管理人员和从业人员岗位职责，将责任落实到人。通过加大对餐饮公司在食品安全、卫生环境、饭菜质量及服务品质等方面进行全方位全过程的监督管理，确保师生“舌尖上的安全”。

　　周恕充分肯定了该校在食品安全管理和食品安全“两个责任”落实方面取得成绩。他强调，校园食品安全无小事，要时刻绷紧食品安全这根弦，坚持预防为主、常抓不懈，从制度建设、常规管理、员工培训、日常监管等方面严抓细管，严防严管严控食品安全风险澳门人威尼斯官网，从行动上切实履行好主体责任，严守校园食品安全底线澳门人威尼斯官网，让学生安心家长放心。