澳门人威尼斯官网我国连锁餐饮行业市场规模分析介绍连锁餐饮是餐饮的一种商业组织形式和经营模式，指餐饮企业通过连锁经营和特许经营的方式品牌拓展。我国餐饮业已进入经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段。餐饮行业的门槛低，民以食为天，入行的人越来越多，竞争变得越来越大。

　　连锁餐饮是餐饮的一种商业组织形式和经营模式，指餐饮企业通过连锁经营和特许经营的方式品牌拓展。我国餐饮业已进入经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段。餐饮行业的门槛低，民以食为天，入行的人越来越多，竞争变得越来越大。

　　如果你没有技术又想从事餐饮，最简单的方法就是选择加盟，加盟餐饮早在改革开放初期就已经在国内出现，曾经风靡全球的麦当劳便是连锁餐饮行业当中的佼佼者。而网红奶茶店之所以能够兴起，靠的就是由连锁而引发的品牌效应，也就是说消费者购买的并不是奶茶本身，而是经过“网红”渲染并且无限扩大的品牌。这也是为什么曾经风靡一时的“贡茶”在火起来之后会出现大量的类似品牌，导致市场上一时间涌现出各种各样不同品牌的奶茶店。

　　《2020-2025年中国餐饮连锁行业全景调研与发展战略研究咨询报告》显示，从2015-2019年中国餐饮行业收入来看，2019年中国餐饮行业收入最高，达到了46721亿元;其次是2018年，收入位列第二为43410亿元;而2015年中国餐饮行业收入为32310亿元。数据显示，2019年，全国餐饮收入46721亿元，比2018年增长9.4%，高于2018年的7.7%。2019年餐饮收入高于2019年社会消费品零售总额1.4个百分点。受疫情影响，餐饮行业受重挫。2020年1-6月全国餐饮收入增速较2019年同期下降32.8个百分点澳门人威尼斯，相比社会消费品零售总额增幅(-11.4%)，全国餐饮市场增幅低于整个消费市场增幅21.4个百分点澳门人威尼斯。

　　我国餐饮业已进入经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段。餐饮连锁企业是经营同类餐饮服务产品的若干企业，通过餐饮连锁经营模式组成一个联合体。餐饮连锁企业的标准化、统一化、规模化的经营形式与传统餐饮单店经营相比具有明显优势。随着我国餐饮连锁行业不断发展，门店数量不断增加，门店数量从2010年的15333个增加到2018年的31001个，以9%的复合增长率初步估计2019年门店数量达到33000个。

　　虽然我国餐饮连锁企业门店数量保持稳定增长，但是2020年受新冠疫情影响，餐饮行业受到了全面的冲击与深远的影响澳门人威尼斯官网，即便一些大规模的连锁餐饮企业也面临着巨大的经营压力。有数据显示，仅2020年1-2月，餐饮业注销企业已达1.3万家。据中国饭店协会调查数据显示，50%以上餐饮企业将关闭20%-80%的门店，3%的餐饮企业将完全退出行业。要进军餐饮行业，首先得清楚市场的供需形势，认清自己的定位才能站稳脚步。欲想了解中国餐饮连锁行业全景调研与发展战略，请点击《2020-2025年中国餐饮连锁行业全景调研与发展战略研究咨询报告》

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