澳门人威尼斯“五一”假期临近 酒店和餐饮业有望持续强劲表现“五一”假期即将来临，国内旅游市场预订、餐饮消费引发市场关注。招商证券分析指出澳门人威尼斯官网澳门人威尼斯官网，随着五一假期的不断临近，酒店和餐饮业有望持续强劲表现澳门人威尼斯。

　　“今年五一期间的用餐预定从4月初就已经开始了，5月1日到5日大概每天有十桌左右，婚宴澳门人威尼斯官方网站、宝宝宴、乔迁宴都有澳门人威尼斯官方网站。”北京某酒店负责人对《证券日报》记者表示澳门人威尼斯。

　　“今年人们的出游意愿非常强烈，预计景点周边和重点商圈门店会迎来一波消费。”海底捞相关负责人介绍澳门人威尼斯官方网站，“今年五一期间的餐位预订提前一周就开始了澳门人威尼斯官网，预订高峰也较往年提前，海底捞景点门店预订尤为火爆，为了尽可能满足顾客用餐需求，部分门店开启晚市多轮预订模式。”

　　“门店基本都是散台，不接受提前预订。”西贝方面则对《证券日报》记者表示，面对五一客流量的增加，公司提前做好应对客流增加的准备工作，保证菜品供应量及新鲜度，严格把控食品安全质量，并针对用餐高峰时段增派澳门人威尼斯官网。

　　中国食品产业研究院高级研究员朱丹蓬对《证券日报》记者表示，今年五一重点旅游城市的餐饮需求量较大，另外五一也是聚会及婚宴的高峰期，餐饮企业将迎来消费旺季。

　　五一小长假将进一步释放消费潜力，美团数据显示，“美食”“度假”等假日消费出游相关的关键词搜索量，比2019年同时段增长313%。

　　从去年的“进淄赶烤”澳门人威尼斯，到今年的“淄博复烤”，淄博美食对消费者的吸引力依旧强劲澳门人威尼斯官网。“最近游客量显著提升，为了迎接五一澳门人威尼斯官网澳门人威尼斯官网澳门人威尼斯官网，我们店里已经增加了工作人员，并且备足了菜品。”一位淄博当地烧烤店老板对记者表示。

　　上海证券研报表示，节假日的推动作用将促使餐饮消费需求得到进一步释放，对于增强全年消费信心起到关键支撑。

　　据国家统计局最新数据显示，今年一季度餐饮收入13445亿元，增长10.8%，其中限额以上餐饮收入3551亿元澳门人威尼斯官网，同比增长9.2%；3月份餐饮收入3964亿元澳门人威尼斯官方网站，增长6.9%澳门人威尼斯官网，其中限额以上餐饮收入1174亿元，同比增长3.2%。

　　中国烹饪协会分析，一季度全国餐饮收入占到社会消费品零售总额的11.2%，高于社会消费品零售总额增幅6.1个百分点澳门人威尼斯官网澳门人威尼斯官方网站。

　　今年一季度不少餐饮企业的营收、净利润同比去年都有所上升。比如，全聚德实现营业收入3.58亿元，同比增长11.99%；归母净利润1530.71万元，同比增长66.85%。广州酒家一季度营收10.12亿元澳门人威尼斯官方网站，同比增加10.04%；归母净利润7078万元，同比增长2.22%。

　　中国烹饪协会认为，一季度，餐饮市场实现良好开局，餐饮消费增势较好。“五一”小长假将近澳门人威尼斯官网，餐饮企业在促消费、创新消费场景的同时，还要重点关注安全生产、食品质量、明码标价等方面可能存在的问题，防患未然，共同推动餐饮市场经济运行持续向好澳门人威尼斯官方网站，为实现餐饮业高质量发展做贡献。

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