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牢记食品卫生安全突破窠臼打造餐饮服务新局面。
发布者:小编浏览次数: 发布时间:2023-11-20

  牢记食品卫生安全突破窠臼打造餐饮服务新局面。2022年6月27日下午,佛山市天鹅湖休闲酒店举行餐饮部门会议,餐厅楼面管理人员和厨师们踊跃发言,就食品卫生安全、提高菜品质量、提升餐厅服务质量、增加宾客满意度进行深度交流,发表不同意见和看法。

  酒店总经理张总出席并主持会议,她强调出品部务必牢记食品安全和食品卫生防线的同时,务必做到菜品美味、多样、足量,各菜系菜品、汤品、粥食口感必须正宗、时蔬水果务必保证新鲜等等;同时要求餐厅楼面人员主动配合厨房出品做好饮食出品工作,及时收集宾客建议反馈厨房。

  张总对餐饮部提出澳门人威尼斯,希望楼面和出品两帮人马能够同心协力,共同将天鹅湖休闲酒店餐饮板块做大做强,让来店宾客可以开心吃、放心吃澳门人威尼斯官方网站澳门人威尼斯

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