澳门人威尼斯官网培育勤劳节俭之风 墨江酒店餐馆各有妙招今年，恰逢“国庆”“中秋”两个节日是同一天，许多市民要么外出游玩澳门人威尼斯官网，要么约着亲朋好友欢聚团圆澳门人威尼斯官网澳门人威尼斯官方网站澳门人威尼斯，不管是哪种方式澳门人威尼斯，吃都是一个绕不开的重要话题。那么，墨江的酒店餐饮服务行业在节日期间，又是怎样将一纸“厉行节约、反对浪费”的规定落到实处？既让群众热热闹闹、开开心心过节，又不造成舌尖上的浪费澳门人威尼斯官网澳门人威尼斯官网。

　　在墨江各大酒店餐馆里，最显眼的什么“厉行节约”的宣传画。墨江酒店餐馆里不仅宣传氛围浓厚，也实打实地拿出了“厉行节约”实招澳门人威尼斯官方网站。

　　墨江回鑫酒店餐饮部经营的是火锅。以往火锅店有个不成文的规定，顾客点了吃不完的菜是不能退的，要么带回家，要么直接浪费掉澳门人威尼斯官方网站澳门人威尼斯官方网站。但是，墨江回鑫酒店在倡导“厉行节约”中澳门人威尼斯官网，打破了这种传统，让节俭节约落到了实处。

　　墨江回鑫酒店餐饮部负责人李伟涛：“顾客在选择配菜方面都是根据自己的喜好来自行搭配，自己喜欢吃什么就点什么澳门人威尼斯，才不会造成浪费。在用餐结束后，顾客没有下锅的菜，允许顾客退菜澳门人威尼斯官网。已经下锅的菜，我们就会打包让顾客带回去。”

　　李伟涛告诉记者，虽然酒店有退菜的营销措施，但顾客在点菜的时候大都比较理性，很少有退菜的现象。退回的菜也没有被浪费澳门人威尼斯官网，全部作为员工餐进行内部消耗。

　　墨江双胞大酒店餐饮部负责人杨梅燕告诉记者，在“厉行节约”方面，酒店主要做好三个方面的工作。一方面是注重烹饪技能的提升，推出质优价廉的菜品，既好吃又不贵，与当地经济水平相适应，没有造成高消费；另一方面是加强员工节约意识的培训，更好地引导顾客理性消费，引导客人合理点餐，按需点餐、按人数点餐。

　　墨江县通过持之以恒抓好厉行节约宣传教育引导工作澳门人威尼斯官方网站，广大群众“厉行节约澳门人威尼斯官方网站、反对浪费”的意识逐渐形成澳门人威尼斯官网，在消费上更加理性澳门人威尼斯官网，在行为上更加节俭。