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“人最可贵之处在于看透生活的本质后,依然热爱生活 ”是来自于罗曼·罗兰的《米开朗基罗》,这句话既充满诗情画意,又极具哲理澳门人威尼斯官网。相信很多人无论在生活还是工作,或多或少都会因为足够的了解后澳门人威尼斯,决定放弃或转换赛道。放弃是一件很容易的事,坚持却很难。那些促使你向前的动力,一定是出于内心的那份挚爱。对于我所从事的行业来说,如果借用罗曼罗兰先生的一句话,那应该是”看透了行业的本质,却依然保持热爱“
无论你从事什么职业澳门人威尼斯官网,什么岗位,每个行业都会既有自身的独特点,也会有相似点。我们不妨用麦肯锡的结构化思维来对酒旅行业进行剖析,接下来会分别从市场情况、盈利模型,组织结构、业务模型、企业文化,系统支撑等方面对酒旅行业进行浅析。
季总是一位具有大智慧的连续成功创业者,依据这个模型,我们不妨从品牌、技术、流量、资本、人才等五个维度来对市场上现行的酒店集团系进行分析,来对比一下彼此之间的竞争力,如下图所示:
从上面的粗略分析中,我们不难看出连锁系和外资系生长而成的酒店集团,综合竞争力要暂时领先于地产系和新入局的OTA系酒店集团。典型的代表外资系比如:万豪、洲际、希尔顿;连锁系比如:华住、锦江、首旅;地产系比如:风悦、富力、融创;OTA系比如:丽呈、轻住、艺龙等,但随着此消彼长,也会发生变化。
企业是经济中的经营单元,酒旅业也不列外,整体行业虽然也在发生变化,但盈利模型仍然有迹可循,如下图所示:
从上面我们可以看出酒店集团大体有四个盈利进阶模型:品牌输出澳门人威尼斯官方网站、运营管理澳门人威尼斯官方网站澳门人威尼斯、产业链盈利、资产盈利,而且你会发现运营和品牌基础越发牢固,市场占有率越大,规模化程度越高,核心竞争力越强的企业盈利特点越靠近后面两个阶段,典型的代表如连锁系的华住、首旅澳门人威尼斯官方网站澳门人威尼斯、锦江;
酒店集团的业务模型大抵可以分为:租赁经营、委托加盟澳门人威尼斯官方网站、特许加盟、自建物业等,从资本投资回报率和投入角度来说澳门人威尼斯,又可区分为如下图所示:
从上面可以出来,轻资产模式主要依赖于品牌输出和运营管理能力,以价值驱动为导向澳门人威尼斯,重资产模式主要依赖于资产自身的增值溢价能力澳门人威尼斯官方网站,是以资本驱动为导向。
酒店集团的系统分为很多类别,有前厅的收银系统、财务管理系统、办公管理系统、收益管理系统、质量管理系统、人事管理系统等运营管理类别的澳门人威尼斯,也有基于物联网技术的能耗监测、水利检测、消防安保、梯控系统澳门人威尼斯、网络监测等物业管理系统,同时也有渠道端的若干系统,这些系统的集合体将构建起未来的智慧管理大数据平台,如下图所示:
企业文化是企业中不可缺少的一部分,优秀的企业文化能够营造良好的企业环境,提高员工的文化素养和道德水准,对内能形成凝聚力、向心力和约束力,形成企业发展不可或缺的精神力量和道德规范,能使企业产生积极的作用,使企业资源得到合理的配置,从而提高企业的竞争力,下面我们对比一下几大集团的文化建设:
花名制度——全员称呼“花名”:尊重、坦诚、平等,意在体现亚朵的平等原则,不称“总”淡化级别
使命:通过公司专业和的工作,引领大众旅行住宿方式,满足顾客的旅行住宿需求。把公司快乐的微笑,亲切的问候,热情的服务, 真心的关爱献给每一位顾客、同事和合作伙伴。为股东创造持续稳定的回报,为社会承担企业公民的责任
从上面我们可以看出,各大主流酒店集团在企业文化建设上都是不遗余力,充分结合创始人理念。虽然各有区别,但总体上来说都是为了激活组织中的个体澳门人威尼斯官网,让员工在企业发展中能够保持一致性的价值观澳门人威尼斯官网,实现自我的发展,把集团打造成做事创业的平台,为员工提供有竞争力的薪酬澳门人威尼斯,发展空间及工作环境。
以上两种为最常用的组织架构,第一种可以结合品牌线进行管理,第二种属于互联网类型组织结构,但又区别与互联网的前台、中台、后台澳门人威尼斯官方网站,将中台、后台合并为支撑平台澳门人威尼斯,一起为前台也就是业务单元赋能,更好的提高了企业的运转效率澳门人威尼斯官方网站。
看到这,不知道你是否会对酒旅行业有一个更新的认识,我相信以上信息对于行业小白来说可能觉得会学到一些知识,但对于行业大咖或者从业经验丰富的人士来说,不知是否会有共鸣,觉得这个行业真的也就是这个样子,不过如此。是的,酒旅行业就是这么一个劳动密集型的服务行业澳门人威尼斯,投资比重大,产品结构简单澳门人威尼斯官方网站,我们还不得不整天跟床位、餐位澳门人威尼斯官网、卫生、安全打交道,每天操碎了心,从业人员收入也远低于其他行业,还得经常被外派到不同地方工作。到底是什么支撑了我们在这个行业中坚持下来,是为了赚一份养家糊口的收入吗?是为了有一个事业发展平台吗?还是为了交几个朋友?我想都不是,能让我们在这个行业坚持10年乃至10年以上的,一定是出于了某种热爱和感动。
这份热爱是能够用审美的眼光感受酒店的物理空间,用真诚的心给客户传递旅途的温暖,用家人的怀抱关注员工的成长,是为员工辛苦付出,完成重大任务后欣喜若狂的感动,是为客户给与好评的动容澳门人威尼斯,是内心善意的一种满足感澳门人威尼斯官网。无论行业怎么变化,愿你我都能够保持这份热爱和感动。我们也希望有关部门能够更加关注服务行业澳门人威尼斯,尽可能的降低行业税费澳门人威尼斯,减轻企业的负担,不要让旅游这一幸福的行业变得不那么幸福。
备注:市场情况、盈利模式、业务模型、组织结构、系统支撑、文化建设等六个方面是酒店企业目前存在的显性征点,也是构成这个行业的核心因素,当然如果需要进一步分析行业的特点及未来的发展,需要切入到客源细分以及品牌定位等更多层面,我们将放在下一次的剖析中澳门人威尼斯。
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