餐饮经营管理培训• 该客人本次宴请是为谈生意，可能因生意未谈成澳门人威尼斯官网，所以心情 不好。再加上三鲜锅巴事件澳门人威尼斯官网，更增添了客人的不快。在本案 例中服务员如果在上三鲜锅巴时澳门人威尼斯，能够向客人介绍菜的特性 ，并提醒客人要立即享用澳门人威尼斯官方网站澳门人威尼斯官网澳门人威尼斯，那么客人的不快应该可以(kěyǐ)得 到能够避免澳门人威尼斯官方网站澳门人威尼斯官网。

　　；其中一位客人刚吃了一口，就面带怒气地服务员说这三鲜锅巴面 怎么这个味，说难听些就象一盘粥，锅巴也没有锅巴的味道； 这是不是别人不要的菜，再上给我们(wǒ men)的？你知道吗？我 请的可都是贵宾。服务员连忙解释说：先生，我们点的菜都是现点

　　2）增强(zēngqiáng)餐饮店的凝聚力 3）提高餐饮店的战斗力 4）解决问题的有效措施

　　• 徽标是指造型单纯、意义明确统一(tǒngyī)、 标准的视觉符号，一般是企业的文字名称 、图案记号或者二者相集合的一种设计。

　　• 再做一份也不能挽回我的损失。 此 时恰逢餐厅经理走了过来，服务员当即 (dāngjí)向她汇报了情况。餐厅经理让领 班为客人送上水果并对客人说：对不 起，先生。由于我们未能及时向您及 您的客人介绍菜的特性，影响到您用 餐。对于我们的失误，我代表餐厅向