澳门人威尼斯官网酒店行业还有蓝海吗？疫情常态化，并时有多区域突发、并发，行业内看见的都是求助、呼吁的发文。最近有酒店以客房新功能求生存的套餐宣传而成网红 - 包住、包上网、包吃、包陪学生上课，虽然订单寥寥，但跟风的、热议的很多。

　　这几年来，酒店客房的多功能已经到了能想尽做的程度：亲子房、婚庆房、影视房澳门人威尼斯官方网站、竞电房、高考房、瑜伽房、网课房、隔离房，......。其实就酒店产品中的客房而言，功能确实可以百变，但基本功能不会变。

　　疫情常态下，业内存量酒店都在艰难地撑着，令人不解的是还有数量不少的新签项目、增量酒店要进入市场。根据浩华发布的“2021年中国地区中档及以上品牌酒店签约报告”，签约量732家，增长率为23%，贡献以中档酒店为主，但奢华及超高档品牌签约量也强劲上扬，同比增速分别有138%和38%。当然这些签约项目都有城市、区域下沉的特点。

　　除了少数区域和城市，酒店的数量和品类还跟不上消费需求以外，多数新增量酒店都是存量同质品类的升级版，无论是奢华、高档、中档或快捷酒店澳门人威尼斯官网，新型增量酒店的入市，可以形容为同类存量老酒店的“阻击手”，不是让存量老酒店降价，就是让存量老酒店翻牌，除了少数经典品牌老酒店，多数30年前的第一批高星级酒店已经难卖高价；多数10年前的快捷酒店若不花钱升级改造也遭遇被消费者抛弃的结局。在消费需求整体没有增长的前提下，消费者有了新的同类增量酒店的选择，其替代性是消费心理和决策的自然新陈代谢表现。

　　在客观的全球疫情环境下，无论是国际集团引进的环保、康健等新品类，还是存量酒店的更新改造升级换代高科技加特产品澳门人威尼斯，只要有新设计、新品类出现，业内的模仿、复制速度，即刻使任何新品类只有短暂的蓝海期，不同品牌的同类产品又在内卷的红海中竞争，分食有限的需求。

　　最近有看到署名克尔瑞康养的文章，题目为“养老产业规模将破9万亿？！酒店转型到新蓝海市场”，文中提到“预计2022年，养老产业规模将突破9万亿元澳门人威尼斯官方网站，2025年实现12万亿元。基于2013-2020年养老相关宏观与产业数据，结合动力学模型，预测未来养老产业规模，2022年养老产业规模将达到9万亿元，2025与2030年将分别突破12万亿元和20万亿元。”这些数据对于投资方和地产商绝对有强刺激作用，不少投资文旅小镇的地产商，纷纷将投资项目往康养小镇转型，不少度假酒店的投资方也在积极打造康养度假酒店。

　　根据全球养生协会分类：一是以健康养生为出行目的；二是想在旅途中保持健康。基于此，康养度假酒店也可以分为两类：一类是在原有的度假酒店的硬件设施及服务的条件下，增加和融入一些健康养生元素的产品，如养生特色菜肴，不同类型的健身操课程等，以满足旅游度假客源在旅途中学习和保持健康的需求。另一类是以健康养生为主营核心产品的酒店，从硬件设计到服务配套、人员配套都围绕健康养生核心产品。

　　这样的健康养生酒店, 有总部在德国的康养疗愈酒店联盟旗下的酒店（Healing hotels of the world）， 这个联盟成立于2006年，目前在全球拥有100多家严格遵守统一标准的酒店，我国还有没有该联盟的成员酒店澳门人威尼斯。还有在全球流行多年的印度古法阿育吠陀疗法加瑜伽的康养产品澳门人威尼斯官网，吸引着世界各地有需求的目标顾客去印度体验。

　　从行业发展至今和老龄化消费需求来看，康养度假酒店应该是行业的蓝海市场。这一市场的存在不容置疑，关键在于要发展和做好这一品类澳门人威尼斯，目前就资源条件而言有哪些挑战，若资源条件不够，后面的成功经营和投资回报都无从说起。

　　首先有条件做康养度假酒店的地域不多，如已进入国内几年的“六善”品牌，因为气候原因，一年只能维持50%出租率的现实澳门人威尼斯官网，难以盈利，使其几经转手，目前落到洲际集团旗下。

　　核心为康养产品的度假酒店，专业员工的来源在哪？目前不少打着康养旗号的度假酒店，专业人员多数是聘请1-2个退休的老中医、或者食品营养师、或者心理咨询师等解决，但多数员工的知识面和素养是达不到标准的，就如国内有酒店曾经申请加入Healing Hotels of the World 联盟，因为不能达标而未能挂牌。

　　袁学娅女士现任上海星硕酒店管理咨询有限公司首席咨询官。曾在多家国际著名酒店管理集团担任高管职务，兼任中国旅游饭店业协会专家委员会委员，拥有28年中外高级酒店管理经验。袁女士也是厦门大学、中山大学等知名大学MTA 客座教授。

　　养老澳门人威尼斯官方网站，康养是个好方向。只是要看老年消费群体的培养情况，跟个人的消费观念有关。估计60后，70后退休后，这个市场会成熟起来。目前还在培育阶段。

　　以我的经验，还很难明白“真正的康养度假需求”，似乎更接近于高端疗养院，属于极少数高净值人群，不能光有收入能力澳门人威尼斯，更重要的是消费理念和意愿，那么，今后十年内，这个市场在中国有1百万目标人群吗？