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澳门人威尼斯官网市市场监管局多举措提升情侣路沿线餐饮服务质量为打造珠海旅游名片,提升城市品牌形象,市市场监管局多举措提升情侣路沿线餐饮单位食品安全,全力护航市民节日“舌尖上的安全”。
结合餐饮风险分级管理,重点加强对大型餐饮服务单位、连锁餐饮单位、旅游定点接待单位、农家乐等重点单位检查,加强对旅游景区、商业区、酒店餐饮服务等重点场所食品经营服务主体的监管,突出对“网红餐厅”综合治理澳门人威尼斯。严厉打击在食品(凉茶)中非法添加药品、超范围或超限量使用食品添加剂行为,严厉查处餐饮加工长江流域非法渔获物违法行为,严格执行《反食品浪费法》,持续推进制止餐饮浪费专项行动,将风险隐患化解于萌芽状态,严防区域性、系统性食品安全问题。截止至9月28日澳门人威尼斯官网,共出动执法人员1618人次,检查餐饮单位1031家次,责令整改31家次,完成整改31家次。
利用“食安快线”APP对餐饮服务从业人员进行线上培训考核,充分调动各方力量协助推进。结合风险分级管理工作,发动检查人员、珠海市食品安全协会、街道与社区志愿者等力量,在日常监督巡查中向餐饮从业人员积极宣传与推动培训工作;加大宣传力度,积极通过微信工作群等方式,对各餐饮单位从业人员进行宣传推广与培训督导。截止至9月28日,共完成培训考核2163家,培训人数5199人。
以小型餐饮、小餐饮经营者、网红餐厅为整治重点,通过群众投票的方式澳门人威尼斯,选出市民群众希望看到的餐厅后厨情况,采取视频直播形式公开监督检查过程,让公众一同参与到食品安全监管工作中来澳门人威尼斯官网,进一步压实食品安全主体责任,推动规范经营,提升环境卫生整体水平,改善餐饮消费体验,促进餐饮质量提升。今年已开展10期,检查餐饮单位20余家,浏览量近390万,发现整改问题65处澳门人威尼斯。
加强对情侣路沿线餐饮单位监督抽检,重点抽检餐饮单位使用的米、面、油、肉及肉制品、食盐等大宗原材料,成品和半成品、餐用具等内容,截至9月28日,共开展抽检395批次,其中合格387批次。对8批次抽检不合格的食品,及时将检验报告转交办案机构,持续开展案件处置进度跟踪。
市市场监管局联合市局印发《关于规范食品摊档管理秩序的通知》,指导各镇(街)对符合要求的食品摊贩核发《食品摊贩登记卡》。市场监管局对持证食品摊贩开展监督检查澳门人威尼斯官网,重点检查食品摊贩是否亮证经营,从事直接接触入口食品工作的人员是否持有效健康证明,是否具备相应的制售食品的设备、设施以及防尘澳门人威尼斯、防蝇等卫生防护设施,确保食品摊贩合规经营,保证食品安全。
发布高风险食品安全消费提醒或风险警示,避免误食有毒有害野生动植物和醇基燃料,提高消费者食品安全意识。引导食品经营者和广大消费者珍惜食品澳门人威尼斯,自觉食品浪费和奢侈食风。倡导健康饮食,积极营造市场不卖、餐馆不做澳门人威尼斯、群众不吃的禁食野生动物氛围,革除滥食野生动物和长江流域非法捕捞渔获物的陋习。通过“珠海市场监管”“香山食安”微信公众号以及抖音、快手新媒体平台发布消费提醒、风险警示、辟谣等信息26条。返回搜狐,查看更多
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