澳门人威尼斯官网田林县巩固广西食品安全示范县创建成果自评报告“广西食品安全示范县”，根据《广西食品安全示范城市、示范县评价与管理办法》要求，我县食安办组织各成员单位对照《广西壮族自治区食品安全示范城市考核评价标准细则》要求开展了自查自评，经自评符合评价细则要求，广西食品安全示范县成果得到巩固。

　　自2023年4月获广西壮族自治区级食品安全示范县命名以来，田林县始终坚持把食品安全工作放在重要位置，严格落实“四个最严”和“四有两责”要求，不断完善食品安全监管机制，落实食品安全主体责任，严厉打击食品安全违法犯罪行为，筑牢食品安全防线，切实提高食品安全治理能力，2023年全县食品安全状况良好，没有发生重大食品安全事故和引发国内外广泛关注、造成严重不良社会影响的食品安全事件或影响恶劣的食品安全事件澳门人威尼斯官网，食品安全形势平稳向好。

　　一是县委、县政府高度重视食品安全工作澳门人威尼斯官方网站，县委、县政府主要领导带头包保，B级食品生产经营主体31家，分别召开县委会、政府常务会专题听取食品安全工作汇报，研究解决食品安全工作中的突出问题。将食品安全“两个责任”落实情况纳入党委政府跟踪督办内容，县长担任食安委主任并带队深入食品生产经营单位调研；二是责任落实到位，严格落实“两个责任”工作要求，对标对表“三清单一承诺”，层层抓落实，全面落实干部对辖区内食品生产经营主体包保督导责任，全县481名包保干部，3550家包保主体食品安全责任得到有效落实，本年度四个季度督导完成率、问题认领率、问题整改率、整改反馈率均为100%；三是健全食品安全评议考核机制，将食品安全工作纳入党委政府年度目标绩效考核和地方领导干部综合考核评价，并将考核结果作为政府领导班子和领导干部综合评价的重要内容；四是全县成立4个食品安全“两个责任”服务站，实行站长负责制，充分依托服务站推进食品安全“两个责任”落地落实，发挥服务站前哨作用，构建包保干部、市场主体和监管部门有效衔接一站式综合平台，推动“两个责任”与国家食品安全示范县巩固有机结合，切实实现终端发力、末端见效；五是督查与宣传相结合，成立县、乡镇二级督查组，督查下一级包保干部落实责任清单澳门人威尼斯、任务清单情况，重点督查是否履职尽责，是否完成督导任务。通过举办讲座等形式组织食品生产经营企业开展培训，已开展12期培训，共1147人参加澳门人威尼斯。

　　一是从严开展农用地土壤重金属污染源头防治行动，对农田土壤及农产品重金属污染进行定位预警监测，确保从源头切断污染物进入食用农产品途径，并从严开展“治违禁 控药残促提升”专项行动。引导生产经营主体科学用药，督促农资经营者落实食品安全主体责任，聚焦“三颗菜”“一枚蛋”“一只鸡”“两盘肉”“四条鱼”等11个重点品种，严厉打击违法违规使用各类禁限用药物行为检查企业96家（次）澳门人威尼斯官方网站，立案查处农资案件11起。二是强化粮食质量安全监管，持续做好库存环节粮食质量安全风险监测，重点监测稻谷等粮食的重金属（镉、汞、铅、砷）、农药残留、黄曲霉毒素B1等指标，完成县级储备粮3个货位储存期间的抽样送检及2个货位的轮换出库。三是过程监管不断完善。严把食品生产关，我县共有食品生产企业36家，食品小作坊96家，已全部配齐食品安全管理人员，建立健全“日管控澳门人威尼斯官网、周排查、月调度”并有效运行，扎实开展了大米、鲜湿米粉、包装饮用水、小作坊花生油、肉制品、豆制品等重点食品专项整治行动，花生油小作坊智慧监管系统使用覆盖率达100%。严把食品流通关，深入开展农村假冒伪劣食品专项整治行动，推进农村经营店规范化建设，2023年持续推进2家农村食品经营示范店建设；开展农贸市场“十个一”建设，努力打造现代化、可持续发展的食品安全智慧农贸市场,2023年11月，田林县乐里农贸市场获评自治区级三星级农贸市场；今年加强特殊食品和食盐治理，对辖区内的特殊食品和食盐经营店进行检查，重点查处特殊食品专区落实不到位等违法违规行为。严把餐饮服务关，持续推进餐饮服务智慧监管工作，利用食品安全电子监管系统扎实开展智慧监管，目前电子监管系统检查覆盖率达96.39%，学校食堂“明厨亮灶”和“互联网+明厨亮灶”覆盖率达100%。全县共有1052家餐饮服务单位通过“广西餐安APP”开展学习培训，培训率达94.18%；从严推进校园食品安全守护行动澳门人威尼斯官网，开展学校食堂全覆盖风险排查，加大对全县各类学校及周边食品经营、餐饮服务单位食品安全检查力度，累计检查学校食堂286家次，校园周边餐饮店736家次，食品经营店238家次，下达监督意见书85份。开展制止餐饮浪费“进校园”“进社区”“进机关”系列专题宣传活动，发放培训材料5000余份。开展反餐饮浪费专项执法行动，出动执法人员90人次，累计检查生产企业5家、餐饮服务单位218家、学校95家，现场规范指导35家，下达责令改正通知书8份，立案调查涉嫌餐饮浪费案件8起。开展“随机查餐厅”行动4期。

　　一是食品安全风险排查到位。建立和完善食品安全风险排查机制方案，开展非法添加和滥用食品添加剂澳门人威尼斯官网、制假售假、销售过期食品、食用油黄曲霉毒素、粮食和蔬菜重金属超标等风险隐患排查工作，及时消除隐患。二是强化食品安全风险研判。落实食品安全风险会商制度，定期开展食品安全风险会商，根据风险会商结果，建立食品安全风险责任清单，确保责任落实。三是建立食品安全监管执法信息公开制度，全面及时公开监管执法信息。在田林县人民政府门户网站、广西市场监管综合业务管理等平台，按照相关规定公开食品经营许可、食品抽样检验结果、食品安全行政案件处罚结果、食品安全风险监测等信息。四是加强信息报送。严格落实食品安全突发事件信息报送制度，及时回应和有效控制辖区内有关食品安全舆情，2023年我县无隐瞒、谎报、缓报食品安全事故的行为。

　　县市场监管局加大打击食品安全违法犯罪力度，深入开展民生领域案件查办“铁拳”行动，仅2023年立案查处食品类案件140件，涉案货值金额11.97万元澳门人威尼斯，收缴罚没款12.60万元。县农业农村局立案查处农资案件11件；县公安局积极开展“昆仑2023”行动，严厉打击各类食品安全违法违规行为，对有犯罪事实需要追究刑事责任的及时立案侦查，实现食品安全行政执法与刑事司法有效衔接。

　　一是严格规范生产经营企业经营行为。辖区食品生产经营单位依法持证率100%，且均能持续保持场地环境、设施设备、流程布局澳门人威尼斯、从业人员健康管理等方面经营许可条件。二是落实食品生产企业自查制度。执行对食品安全责任落实情况、食品安全状况的自查评价制度澳门人威尼斯官方网站，督促食品生产企业开展自查工作并形成自查报告，并根据自查发现的问题及时进行整改，全县食品生产企业自查报告率达90%以上。其中，我县无保健食品澳门人威尼斯、婴幼儿配方乳粉、婴幼儿辅助食品、大型肉制品生产企业，为合理缺项。三是落实食品安全追溯制度。食品生产经营单位、餐饮服务单位依法建立并落实食品及食品原辅料进货查验记录、食品出厂检验记录、食品销售记录、索证索票等各项制度，能够有效实现产品追溯。四是健全从业人员管理制度。从事食品生产经营的从业人员全部依法持健康证明并培训合格后方能上岗，各食品生产经营单位对食品从业人员开展食品安全知识培训，每年度达40小时，提升了从业人员的食品安全知识水平。五是落实农贸市场食品安全管理责任澳门人威尼斯。市场开办方建立并实施市场准入、退市和信息通报制度，在农贸市场醒目位置公布每日快检结果、快检不达标食用农产品处置结果和违法销售行为等信息澳门人威尼斯官网，及时向监管部门报告发现的不合格产品、违法销售行为。

　　一是食品安全信用体系不断健全。建立食品生产经营主体的食品安全信用记录，依托国家企业信用信息公示系统澳门人威尼斯官网，将监管单位纳入企业信用信息库并实时更新和公示企业信用信息，开展食品生产经营企业信用分级分类管理工作；二是畅通社会监督渠道。建立并落实食品安全投诉举报受理制度，及时回复和核查处置食品安全投诉举报，并落实有奖举报制度。2023年，县市场监管局按照要求完成市场监管投诉举报线上线下一体化，统一应用全国12315平台处理食品类投诉举报业务，严格按照《国家市场监督管理总局市场监督管理投诉举报处理暂行办法》相关规定及时受理投诉举报，共处理投诉举报87起，核查回复率达100%；三是强化宣传引导，提升公众知晓度。积极开展食品安全进机关、进社区、进企业澳门人威尼斯官方网站、进校园澳门人威尼斯官方网站、进农村、进网络“六进”活动，提高公众对我县食品安全和示范县巩固工作的参与度和认知度，充分利用宣传栏、户外广告牌、LED显示屏等，发布食品安全宣传标语和公益宣传广告；四是落实食品安全网格化监管制度。建立田林县食品安全网格化管理制度，在全县165个行政村、4个社区和1个临时管委会均配备1名食品安全协管员，做到食品安全协管员行政村（社区）全覆盖。明确各网格食品安全责任人责任，及时报送日常巡查、隐患排查等信息，运行机制顺畅，落实基层食品安全协管员的培训、考核和报酬保障等。

　　经自查，对照《广西壮族自治区食品安全示范县考核评价标准细则》要求，我县食品安全“党政同责”落实到位，食用农产品质量安全源头治理有效，食品生产经营全过程监管到位，食品安全风险防控到位，食品安全违法犯罪行为得到有效遏制，食品企业主体责任落实到位，社会共治格局更加明晰，食品安全状况良好，食品安全示范县成果得到持续巩固澳门人威尼斯官方网站。

　　依据《广西壮族自治区食品安全委员会办公室关于开展2023年食品安全示范创建相关工作的通知》《广西食品安全示范城市、示范县评价管理与办法》和《广西壮族自治区食品安全示范县考核评价标准细则（2022版）》，现将自查情况面向社会公示，公示时间为2023年12月15日至12月30日，公示期间，我县食品安全委员会办公室将认真办理广大人民群众对全县食品安全工作提出的意见和建议。