澳门人威尼斯官方网站餐饮小店最容易忽视的小细节——你离成功就差一点炎热的夏天，烧烤、啤酒、小龙虾又迎来新一轮的火爆销售，餐饮业迎来营业旺季。任何节日的庆祝方式都离不开吃，抓住节日做好营销能让你的营业额在旺季里再翻一番。

　　很多餐饮老板只盲目的跟随其他商家进行节日营销澳门人威尼斯澳门人威尼斯，结果往往是“雷声大、雨点小”，得到的效果并不好。究竟怎样的节日营销才能让自家门前熙熙攘攘，顾客争相进门消费呢？

　　虽然现在90、95后是整个餐饮市场消费的主力军，但年轻的消费群体中仍存在差异化，不同的消费者对于营销方式有不同的喜好。对于八月中最大的营销节日七夕节来说，消费目标人群大概细分为三种：

　　对于年轻的都市白领来说，他们对于餐饮品牌的追求更多是餐饮品牌的内饰、产品风格、品牌形象等澳门人威尼斯，文艺高端的餐饮用餐环境颇受他们青睐澳门人威尼斯官网澳门人威尼斯。

　　八月正值暑期档，学生的消费占据了餐饮消费的大头。但学生对于餐饮品牌的追求更多是有趣澳门人威尼斯官方网站、新潮的品牌类型和活动，同时，餐饮产品的价格也占据了他们对产品选择原因的很大部分。

　　年轻夫妻对于餐饮品牌更多的追求在于餐饮品牌的产品质量，注重餐厅的性价比，更关注餐厅的网评本身。

　　传统的活动宣传形式已经不被年轻的消费者们所接受澳门人威尼斯，有故事的品牌宣传和互动更容易受到年轻消费者的关注。所以商家可以根据自身品牌的特点打造品牌故事，引起目标消费人群的注意。

　　对于年轻白领们来说，包含工作、生活压力类的品牌故事更能引起他们的共鸣，使他们产生参与的冲动，形成感动式宣传。

　　对于学生来说，校园生活澳门人威尼斯、同窗们真挚情感类的品牌故事或话题更能引起他们的注意，引发讨论澳门人威尼斯官网，从而促进品牌活动的宣传。

　　对于年轻夫妻来说澳门人威尼斯官方网站，爱情故事、生活中柴米油盐类的细节化品牌故事更能使他们产生代入感，引起他们参与品牌活动的好奇心。

　　除了餐厅氛围、就餐流程澳门人威尼斯澳门人威尼斯、菜品质量这些体验因素以外，消费者更喜欢带有惊喜感的活动。在活动策划上应设置更多有趣的点，让顾客能够参与其中，乐在其中。

　　由于八月的七夕节是中国传统的节日，所以不论是热恋的情侣还是已婚的夫妻，都会在七夕选择喜欢的活动来度过这浪漫的一天澳门人威尼斯。因此针对消费人群营销可以做以下内容：

　　快餐已经占据大部分市场，“快餐式”的爱情也慢慢在人群中蔓延。七夕当天可以为到店想要参与活动的情侣拍照将照片留存在店内，如果第二年七夕仍到店用餐，可推出低价甚至免费情侣套餐澳门人威尼斯。

　　此类活动不仅可以用预支未来的话题点来吸引顾客进店消费，提升宣传力度，还可以增加顾客消费的持续性澳门人威尼斯澳门人威尼斯官网。

　　七夕当天必然少不了表白、周年纪念等活动，提前准备私密的“二人世界版”和热闹的“好友助威版”座位或包厢。为告白者精心准备鲜花和海报，利用餐厅本身做表白直播，吸引更多客流。

　　幸福是可以传播的，店内为顾客提供此类贴心的服务，既可以增添顾客对店家的好感澳门人威尼斯官网，也可以以顾客为宣传点吸引更多客流。

　　在店里布置一个互动区，准备一些漂流瓶，让顾客写情话放进去，每个写完情话的人将拥有一次获得别人秘密的机会，通过这种方式可以进行情话的传递。

　　这一类“树洞”类型的活动，会引发大众的好奇澳门人威尼斯官网，毕竟，对于一个陌生人的秘密澳门人威尼斯官网，大家都会产生好奇心。

　　有公众号的餐饮店可以在线上发起七夕爱情故事征集活动，征集顾客的爱情故事澳门人威尼斯官方网站，然后在公众号里发起投票，最后选出最美爱情故事，给予相应的奖励澳门人威尼斯。

　　在大数据时代，商家应该抓住顾客在社交媒体中对品牌造势力度的影响，通过网络媒体的传播速度来提升营销效果。

　　如果你不想随波逐流只为幸福的情侣提供服务澳门人威尼斯官网，那么近年对于七夕、情人节等节日中为单身狗带来的福利营销也可以学习澳门人威尼斯官网。“单身狗套餐”、“三人行一人单身狗优惠”等活动澳门人威尼斯官网，也会在消费人群中吸引来不少眼光。

　　反其道而行之的营销活动，关注到情侣关系以外的人群澳门人威尼斯，在大潮流中找到独特的营销点，同样也可以制造话题讨论，进行节日营销。

　　节日无疑是餐饮企业增加营业额，吸引顾客进店提升顾客粘性的绝佳时段澳门人威尼斯。节日营销绝对不仅仅是为了在节日这一天赚得“满堂彩”，而是从目标人群出发扩大受众面，让更多的顾客尝试品牌、认同品牌澳门人威尼斯。

　　8月可能是各位餐饮老板打出品牌、拓展客源的黄金时期。但正确的分析顾客需求，选择新颖的切入角度，真诚的打造产品才是这场营销战中获得胜利的关键。返回搜狐，查看更多