澳门人威尼斯官网涡阳县市场监管局关于小餐饮备案服务指南的通告1.适用范围：有固定经营门店，经营面积五十平方米以下，从业人员少、条件简单澳门人威尼斯、达不到国家食品经营许可条件澳门人威尼斯，从事餐饮服务的小餐馆、小吃店、小饮品店等食品经营者。

　　4.申请条件：（一）选址应符合食品安全条件，保证环境整洁，经营场所配有防尘澳门人威尼斯、防虫、防蚊蝇澳门人威尼斯官方网站、防鼠等设施设备;（二）厨房面积不得小于5平方米；（三）厨房内至少设立2个清洗水池；（四）食品加工制作工具澳门人威尼斯官方网站、用具、容器应符合食品安全要求;（五）待加工食品与直接入口食品、原料与成品、半成品应分开存放澳门人威尼斯官网，避免食品接触有毒物、不洁物，防止食品污染;（六）用水应符合国家规定的生活饮用水卫生标准;（七）使用无毒、无害澳门人威尼斯、清洁的食品包装材料澳门人威尼斯官方网站、容器和售货工具;（八）建立进货查验记录台账，采购食品原料、辅料和食品相关产品时，应查验供货者的合格证明文件，有关票据凭证保留期限不少于一年；（九）配备食品保温或保冷设备澳门人威尼斯官网，存放生熟食品的冰箱、冰柜有明显区分标识；（十）配备的垃圾桶应有盖且不透水；(十一)配备基本餐饮具消毒澳门人威尼斯官网、保洁设施。无餐饮具清洗消毒设施的，应当使用符合规定的一次性消毒餐饮具或者采用集中式消毒餐饮具；(十二)使用的洗涤剂、消毒剂对安全、无害澳门人威尼斯，杀虫剂等应当妥善保管，不得污染食品;(十三)从业人员应当穿戴清洁的工作衣帽澳门人威尼斯官方网站、口罩澳门人威尼斯官网，加工食品时不应佩戴饰品等有碍食品安全的物品，并保持个人卫生；

　　注：小餐饮从业人员应当每年进行一次健康检查，取得健康证明后方可从事食品经营活动。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员澳门人威尼斯，不得从事餐饮服务经营活动。

　　5.申请材料目录：（一）安徽省小餐饮备案申请表；（二）经营负责人身份证明。如委托其他人的，还应当提供备案代理人的身份证明；（三）从业人员有效健康证明和食品安全管理员培训考核证明；（四）房产证或房屋租赁协议复印件；（五）营业执照复印件（ 六）餐饮服务经营场所设施设备清单、布局简图；（七）安徽省小餐饮食品安全承诺书

　　6.办理基本流程：（一）申请：申请人登录安徽省政务服务网澳门人威尼斯官网，选择亳州厅涡阳分厅，选择县市场监督管理局澳门人威尼斯官方网站，选择相应事项，或到点办理。（二）受理：县市场局受理申请人提交的材料，符合受理条件的，工作人员进行受理，发放《受理通知书》；不符合受理条件的澳门人威尼斯官网，不予受理，发放《不予受理通知书》。（三）审查：县市场局工作人员予以审查，提交窗口负责人决定。（四 )办结：材料齐全，符合法定形式的，准予备案澳门人威尼斯官方网站。