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服务行业应对非典:非常时期 非常拯救背景:自非典出现后,我县各大宾馆饭店的入住率大幅下降,绝大部分宾馆饭店的入住率跌到50%以下,个别还跌至30%以下。
永嘉宾馆是我县服务行业的巨头,在以往的这段时间,正值旅游旺季,入住率相当可观,受非典的影响,入住率大为减少。据客房部吴经理介绍,今年4月20日以前,客房平均入住率都在60%以上,而后就下降至50%左右,估计5月份还会有所下降。但作为服务行业,当前的关键还是要做好“防非”工作,每天客房入住前后消毒、入住时测体温、外地客人入住凭健康证明等防非措施严密,且做好跟踪服务,以此让入住顾客放心。
新世纪大酒店、大东方酒店、阳光大酒店等县内大酒店,尽管现在客人也有所下降,但预防措施还是非常到位,健康概念已成为各大酒店的卖点。大东方酒店的有关负责人介绍,如今,卫生、通风、及时消毒,一种完全依照“防非”标准的健康概念已在酒店中盛行。酒店也只能在非常时期采取健康消费作为经营之道,让顾客放心消费。
背景:近段时间,各大酒店的食客明显减少,街头小餐馆生意清淡,而一些快餐店、面馆干脆歇业,理由是消费者太少,生意太淡,过段时间再说。
记者昨天在瓯北一些酒店看到,与前几天相比,这两天就餐的客人多了不少。各大酒店的有关人员说,这是酒店外树形象、内练内功的结果。
尽管非典对餐饮业的影响是巨大的,但非典也给大家上了一堂最现实的卫生培训课,各大酒店从来没有像现在这样重视过卫生。为做好防治工作,各大酒店要求员工从自己做起,要勤洗手、勤洗澡澳门人威尼斯官网、勤换工作衣帽,不到疫区采购。许多酒店还实行了24小时通风换气。大多数酒店老总们还乐观地认为,非典并不可怕,只要把好卫生关,生意还是会好起来的。
背景:非典时期,百姓不敢到人群聚集的地方购物澳门人威尼斯,连日来,各大商场顾客稀少,生意明显下降。据某商店的有关人员介绍,这段时间与去年同期相比,营业额已下降了50%左右。
行动:非典袭来,百货业所受的影响是最直接的澳门人威尼斯,但也是恢复得最快的行业之一,这可能与商场的自身建设和自救行动有关。
人本超市、一百超市等有关人员认为,非典对百货业提出了新的考验,如何树立一种新的形象成为当务之急,为此他们推出了会员卡、让利促销等活动。
商场如战场,能善于捕捉商机是永远占先机的。大田园超市的叶经理认为,市民不敢出门、商场客人少了许多等,这并不是关键澳门人威尼斯官网,而关键是在于超市内强素质,外强服务,加强消毒澳门人威尼斯官方网站,加大通风,还要针对特殊时期百姓的特殊需求进购商品。
背景:走在县城街道上,美容美发的门面依然光鲜靓丽,不过,里面却冷清了不少。虽然非典挡住了部分市民的脚步,但正像许多人说的:头还是要洗的,不过我们尽量避免人多的时候来。
行动:做生意不能只顾赚钱澳门人威尼斯官方网站,如果疫情再出现紧张局势,许多美容美发的老板都表示愿停一段时间,这既是对顾客负责,也是对自己负责。
新世纪美发城的老板说,非典让我们的消毒措施更严格了,做到毛巾消毒澳门人威尼斯官网、环境消毒、理发工具消毒等一系列措施,严格的消毒、预防措施让顾客有安全感,这段时间生意还可以。但一些规模小的美发店,因没有必要的消毒措施,生意很是清淡,一天只有一二个顾客,有的干脆关门大吉澳门人威尼斯官方网站。
但非典还是改变了以往顾客在美容美发上的消费方式澳门人威尼斯,许多顾客的美发消费都开始从享受型转向了实用型,洗、剪、吹,半个小时就可搞定。
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