澳门人威尼斯餐饮员工管理制度2、压面、和面、冷冻、消毒等设备应按厂家制定的保养维护措施及时保养维护，避免超负荷或疲劳使用。

　　8、餐厅设备要定期检查、维修，凡设备损坏后，须经维修人员检查，能修则修，不能修需更换者澳门人威尼斯澳门人威尼斯，应报请主管批准澳门人威尼斯。

　　11、地面、墙璧、门窗顶板板应坚固美观澳门人威尼斯官网，孔澳门人威尼斯官网、洞、缝、应填实密封，并保持整洁，以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出澳门人威尼斯。

　　2、工龄工资：员工满一年后加40元澳门人威尼斯官网，两年80元，三年120元，四年120元，五年以上140元

　　19澳门人威尼斯、员工工作衣帽应穿戴整洁澳门人威尼斯官网，工作前、方便后应彻底洗手，保持双手的清浩澳门人威尼斯，不得在工作区域抽烟澳门人威尼斯官网、咳嗽、吐澳门人威尼斯、打喷嚏等，要避开食物。

　　7澳门人威尼斯官网、灶具、餐具应轻拿轻放，避免人为损坏，因不遵守操作规程造成损坏澳门人威尼斯、丢失的澳门人威尼斯，当事人要照价赔偿。

　　4澳门人威尼斯、上班时需穿戴工作服帽，要干净澳门人威尼斯官网、整洁，不得裸背敞胸澳门人威尼斯、穿便装、怪服和拖鞋，女员工不留长指甲，男员工不留长发、不得在非吸烟区吸烟澳门人威尼斯。

　　5、严禁吃、拿食物或物品，不得擅自将厨房食品交与他人，不得借口食物变质而丢掉，严禁人为浪费澳门人威尼斯官网，食物变质后及时向主管反映，登记后再作处理澳门人威尼斯官网。

　　2、上班时应坚守工作岗位，不脱岗，不串岗，不做与工作无关的事，如会客、看书报、下棋等，不得带亲戚朋友到餐厅玩耍澳门人威尼斯官网、聊天。

　　3、需要请假的员工应提前一日办理准假手续，经批准后方有效澳门人威尼斯官网，未经批准的不得无故缺席或擅离岗位澳门人威尼斯官网，婚假、产假、丧假按有关规定办理。

　　4、处罚标准：普通员工迟到半天扣20元，一天扣40元，月底只发基本工资5、员工无故旷工一天以上除名开除

　　6、新进员工每月店方扣除员工20元作为公司保证金，如店方许可正常辞职澳门人威尼斯，将退还保证金澳门人威尼斯，否则不退。

　　1、迟到1—5分钟扣5元，迟到5—30分钟扣10元澳门人威尼斯，迟到30—120分钟扣除半天工资，迟到120分钟以上处矿工一天处罚，而且必须照常上班