澳门人威尼斯官方网站酒店员工岗位职责范文10篇酒店员工需要较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。今天小编在这给大家整理了一些酒店员工岗位职责，我们一起来看看吧澳门人威尼斯！

　　(1)全面负责前厅的接待和问讯等工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。直接对前厅部主管负责。

　　1、负责酒店前厅、客房、餐饮、工程等部门工作的安排、检查、督导及运营保障工作，对总经理负责。

　　2、协助总经理确立宾馆的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善宾馆的长远规划及年度经营计划。

　　4、审核宾馆的各项人事、行政制度和重要岗位的人事聘用，提出任免中级管理人员的建议澳门人威尼斯官网。协助公司对各部门主要管理人员进行考核、评估。

　　7、参与宾馆重大业务问题的决策，重要事项及时、完整和准确地向公司请示和汇报，建立健全请示报告制度;

　　9、监督并参与宾馆日常的前台财务管理，采购管理澳门人威尼斯，监督考核资产管理、使用、维护的执行情况，保证其完整性及良性运转;?

　　10、协助总经理接待重要贵宾，建立良好的公共关系，广泛听取和收集宾客的意见，处理投诉，不断改进工作。

　　2、做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。

　　5、注重个人仪表仪容，保持服装整洁，统一妆容，统一发型、站立端正，面带微笑。做好随时接待客户的准备。

　　6、严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名澳门人威尼斯，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。在顾客就餐过程中，要随时关注顾客所需。

　　7、在客人就餐完毕之前，再次提醒客户带好随身物品。视情及时开具买单收据，并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”澳门人威尼斯官方网站。对于客人的用餐过程给予填写服务生的评价。

　　8、客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台澳门人威尼斯官方网站，尽快转交客人澳门人威尼斯。