通用的餐饮培训计划表餐饮部培训计划表 培训内容 培训方式 培训日期及时间 培训课时 3 3 6 6 6 6 3 2 2 培训对象 授课方式（培训 培训师 器材） 电脑、白板 电脑、白板 电脑、白板 电脑澳门人威尼斯官网、白板 电脑、白板 电脑、白板 电脑、白板 电脑、白板 电脑、白板 电脑、白 1、摆台操作规范、 2澳门人威尼斯、托盘使用操作规范 3、上菜、分菜、口布折花工作规范 4、引领客人及拉椅让位操作程序、香巾服务操作规范； 5、电话接听操作程序、斟酒及倒茶服务程序、填写点菜单程序 6、中餐零点服务程序；包房服务程序、 7澳门人威尼斯、中餐早点服务程序；自助餐服务程序、中餐宴会服务程序；会议餐服...

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