餐饮培训计划表 餐饮部的培训计划表如下，共分为20个培训课时。每个课时的授课方式都是通过电脑和白板来进行的。培训内容包括餐饮服务的各种规范操作、突发事件处理程序、投诉处理程序、重点客户关注程序、中厨房操作规范、餐具清洗及保养操作规范、酒水领用、补充、具体操作规范等等。在授课方式上，除了理论讲解外，还包括实操和实操抽查、案例分析等。培训对象包括厅面员工、厨房管事部员工、酒水员澳门人威尼斯、前台员工等。其中，针对大堂吧员工的培训内容包括大堂吧的管理控制程序、吧台、冰箱、酒杯酒具澳门人威尼斯、酒吧清洁操作规范等。最后澳门人威尼斯，还包括沟通期间、独立运行期间和管理公司等方面的培训内容。

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