澳门人威尼斯官方网站酒店人员架构图酒店人员架构图 组织机构图(共 11 人) 总经理 总经理级1人 总经理助理 1人 1人 行政总监 房务总监 副总经理级1人 餐饮总监 康乐总监 0人 0人 0人 1人 财务部采购部销售总监 前厅部客房部餐饮部经理8人 经理 经理 0人 经理 经理 经理 1人 1人 1人 1人 1人 工程部保安部经理0人 人事行政副总监 经理 经理 部经理 0人 1人 1人 1人 财务部销售经理 前厅部客房部中餐副西餐副宴会副副经理0人 副经理1人 副经理 副经理 经理 经理 经理 0人 0人 0人 0人 0人 0人 工程部保安部洗衣房副经理0人 副经理 副经理 副经理 0人 0人 0人 图2: 人事行政部组织机构图( 9 人) 经理1人 经理2人 主管1人 人事劳资 厨师长 事务主管 培训质检 值班经理 主管0人 主管1人 0人 0人 1人 人事干事 劳资干事 干事0人 事务干事 车队领班领班0人 0人 0人 0人 0人 1人 食品检验员 司机 领班0人 厨师 0人 0人 1人 2人 员工6人 杂工 杂工 2人 1人 员工0人 图3: 财务部组织机构图( 30 人) 经理1人 经理1人 副经理0人 副经理0人 总帐会计 审计主管 收银主管 主管2人 1人 0人 1人 仓库主管 主管0人 0人 存货费用 成本 收入 资产 财产 会计 会计 会计 会计 主管0人 会计 0人 1人 1人 1人 0人 领班1人 审计领班 收银领班 0人 1人 收入支出信贷员 领班0人 0人 出纳出纳 1人 1人 资料管理员审计员 仓管员 领班0人 0人 1人 3人 餐厅收银员 员工27人 18人 图4: 市场销售部组织机构图( 3人) 销售总监0人 经理1人 经理0人 销售副总监0人 副经理0人 高级销售经理 高级销售经理 (宴会)0人 (市场)0人 销售经理 公关部经理 销售经理 主管0人 1人 0人 0人 主管0人 预订主管 0人 主管0人 高级美工 0人 销售代表 销售代表 领班0人 3人 0人 领班0人 预订领班 0人 美工 领班0人 0人 文员 员工2人 0人 员工0人 预订员 0人 图5: 前厅部组织机构图( 15 人) 经理1人 经理1人 副经理0人 副经理0人 大堂副理 前台主行政楼层主管0人 0人 主管0人 管0人 2 主管0人 礼宾主管 商务总机主管 0人 0人 GRO 主管0人 0人 前台领班 行政楼层领领班1人 1人 班0人 3人 总机领班 商务中心领班 礼宾领班 领班0人 0人 0人 0人 前台接待员 行政楼层 员工0人 6人 接待0人 员工10人 礼宾员 商务中心员工 总机员工 5人 1人 0人 图6: 餐饮部组织机构图(51 人) 经理1人 经理1级1人 中餐副经理 西餐副经理 宴会副经理 副经理0人 0人 0人 0人 主管3人 西餐主管 宴会主管 中餐主管 0人 0人 3人 主管0人 酒水部主管 0人 管4人 主管0人 管事部主管 0人 中 中餐预订 中餐领班 宴会领班 西餐领班送餐领班领班2人 厨 4人 2人 0人 0人 0人 3人 1人 领班0人 西 大堂吧领班 酒水部领班 厨 0人 0人 领班0人 管事部仓管员 38 领班 0人 迎宾员 服务员 服务员 迎宾员 服务员 送餐员 员工38人 人 0人 2人 40人 0人 0人 0人 0人 服务员 员工0人 0人 员工0人 传菜15杂工 人 7人 图7: 客房部组织机构图( 39 人) 经理1人 经理0人 副经理0人 副经理0人 洗衣房副经理0人 副经理0人 洗衣房主管 工服房主管 客房中心 楼层主管 主管2人 1人 0人 主管1人 0人 PA主管 1人 主管0人 楼层领班 领班3人 3人 干洗领班 水洗领班 领班0人 0人 0人 仓管员 PA领班 领班0人 0人 0人 员工25人 裁缝客房中心 0人 员工4人 员工0人 客衣水洗服务员PA打理员 干洗工 小烫 收发工 35人 0人 0人 1人 0人 5人 员工0人 大烫 布草房 工服房 送布工 卫生员0PA 0人 0人 0人 1人 人 8人 图8: 采购部组织机构图(2人) 经理1人 主管1人 员工1人 采购员1人 图9: 工程部组织机构图(9人) 经理1人 经理1人 副经理0人 副经理0人 主管01人 维修主管 0人 副主管0人 设备运行弱电主管 电脑房主管 主管0人 1人 1人 1人 设备运行 裙楼维修 客房维修 弱电领班 领班0人 领班0人 领班0人 领班0人 0人 领班0人 电脑维护员 0人 高空锅维暖土客万资 低调炉修 通木 房能料 压运运工维工维电及员工7人 运行行0修0修 工 仓 行工工人 人 工 工7管 工0000人 员 0人 人 人 人 0 人 人 图10: 保安部组织机构图(19人) 经理1人 经理1人 副经理0人 副经理0人 消防主管 外保主管 内保主管 主管 3人 1人 1人 1人 外保领班 内保领班 领班2人 消防领班 1人 0人 1人 资料管理员 领班0人 0人 员工13人 监控 消控 保安员 保安员 0人 0人 13人 0人 经 理1人 桑拿部组织架构图(116人) 前厅主管2人 保健主管1人 领班2人 经理:1人 搓背师保健师 领班1人 领班1人 厨房:4人 搓保 前 厅 负一楼 二 楼 厨 房 背健 师师 1030 前厅:62人 名 名 收咨输咨咨输厨打 银客 单客客单房荷66 333322人 人 保健/搓背师:43人 人 人 人 人 人 人 鞋机 影水大包合计:110人 吧动视区 厅房3 33963人 人 人 人 人 人 保餐机餐机洁区动区动50101人 人 人 人 人

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