中餐厅一
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澳门人威尼斯官方网站去酒店实习选择哪个部门好?如果想要锻炼,就去前厅,因为前厅是带有营销性质的,并且前厅说实话也很具有挑战性,因为当时我实习的时候,本来有两个同学都留在了前厅,但没过多久就都离职了。
首先,你要调查一下,或者直接问一下酒店的人事,不过人事一般说的都不太能信,最好在网上搜集一下下信息,关于酒店的外国客人比例是否很多,如果不高,就不会有太高的英语要求,外国客人比例高的话,那英语口语肯定还是有要求的。
而且前厅部的工作其实还蛮繁琐的,也很容易犯错误,opera系统也是全英文,并且个人认为前厅部的工作氛围应该不是很好,也是听我同学说的,自己没去过也不是特别清楚,因为前厅部是比较忙碌的一个部门,因为固定的客人到店时间比较集中,当客人不多的时候,你也要整理其他的工作信息,所以尤其是实习生,可能教你的师父一整天都是在工作,根本没时间理你,我记得当时我同学就站在旁边学要站一整天,就自己看着,因为没人有时间,当他们忙不过来叫你帮忙的时候,你不会,她们可能还会一副特别不耐烦的表情,内心os:“我都累死了,学这么久了,还不会”,而且有可能有些没素质的客人也会说你,我同学也是被客人说哭过的人。
但是,正因为这样,这个岗位才能够得到锻炼,一方面以后找工作,这个岗位并不完全属于酒店类工作,因为他可以从中看出你很多品质,可能你情商还不错,销售也可以干,也有耐性,总之,能做好国际五星级酒店的前厅岗位,真的很不容易,也很能锻炼人,可以把你锻炼的脸皮很厚。
就像我之前同事说的“他现在客人在他前面,指着他骂,他内心都毫无波动,甚至还有点想笑”真的很真实
餐饮呢澳门人威尼斯官方网站澳门人威尼斯官方网站,比较累是肯定的,而且出现刁钻客人的几率也是蛮大的,但是说实话,锻炼是得不到,因为酒店行业平均学历最低的就是餐饮部,我们酒店当时餐饮部好多中专生,我也不是说中专生不好,只不过在我们眼里,会觉得他们比较幼稚可笑的,而且确实没有素质,嘴里不干不净。不过可能是因为酒店地理位置吧,虽然我所处的是国际五星级酒店,但是是度假型酒店澳门人威尼斯,较偏僻,这个我不能一概而论
再者,以后你的简历上写着澳门人威尼斯官网,在某某五星级酒店当过服务员,真的没有一点力度,因为现在五星级酒店的服务员,门槛真的很低,可能就给你冠上一个“吃苦耐劳”的标签而已。
至于客房部,如果是客房部服务员,那也大可不必,你一天连人都见不到几个,因为你要等客人来之前把房间打扫好澳门人威尼斯官网,被无限催房,总之每天都想在渡劫,我是觉得可以这么形容澳门人威尼斯官网,基本只能锻炼体力,比餐饮都糟糕,总之沟通少于餐饮,体力大于餐饮,我是觉得文员还可以,毕竟也是一个要跟整个酒店打交道,沟通,是不是还要帮助不懂英文的服务员和外国客人进行沟通澳门人威尼斯官方网站,而且每天在办公室,你可以跟部门的所有人打交道,混的很熟,尤其是经常混迹在办公室的:经理,管家之类的
客房部服务员澳门人威尼斯官方网站,我觉得应该比餐饮部更累吧,总之,酒店除了财务,销售,hr轻松点,准点下班澳门人威尼斯官网,周末双休,国政正常人的生活,剩下的真的都挺难的,所以我真的由衷的对从事酒店行业的工作人员赶到敬佩。
最后澳门人威尼斯官方网站,酒店没有提供的岗位你完全可以大胆一点澳门人威尼斯,问一下酒店hr,有没有二线岗位提供,因为我室友当时就是想干酒店hr,但是因为那时候那个岗位已经被别人捷足先登了,而我俩又铁了心要去二线岗位,加上各方面条件都不错,其实不管你英语水平怎么样,只要你性格好澳门人威尼斯官方网站,会说话澳门人威尼斯官网,她们对你的印象都会不错,酒店本身就是一个低门槛的行业澳门人威尼斯,总之,要释放自己,将自己最好的一面展现出来,才有可能获得额外的机会。我室友英语其实真的不太行,当时是四级没过澳门人威尼斯官方网站,后来酒店有一个餐饮部秘书的岗位给她了,这不比hr香嘛,虽然有时候也要帮忙端盘子,但真的是帮忙,更多的是帮忙统筹各种各样的事物。比那些卖体力的活可好多了。
当然,这些选择的前提是你真的只能选择酒店,听学姐一句劝,如果大学毕业后不打算从事酒店行业,那就不要去酒店实习,去你认为你想从事,你喜欢的岗位去实习,才能实现价值最大化,全是建议,毕竟学姐因为年少轻狂走过的弯路也不少,学校可能会说,一定要根据学校的安排去实习,学姐跟你说,这都是屁话,我同学他们自己找实习的一堆澳门人威尼斯官方网站,啥事没有,当时院长老师都是各种恐吓说学校安排之外的实习证明不算数,这些绝对不能信澳门人威尼斯官网,记住,自己的路真的只能靠自己,学校真的没有这么多澳门人威尼斯官方网站。而且可能实习工资比酒店高。学姐是真心不想你们重蹈覆辙。
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