澳门人威尼斯官方网站锅圈发布「社区央厨」全新战略定位：精耕社区商业新形态锅圈食品首席运营官党玮表示，宏观数据显示，过去几年中国的消费趋势发生了比较大的变化澳门人威尼斯官方网站，当下的消费者更加追求性价比、质价比，也更倾向于回归家庭在家吃饭。围绕这一系列变化澳门人威尼斯官方网站，锅圈也在逐步调整自己的战略定位。从2023年开始澳门人威尼斯，锅圈推出了更多新品，不断推动美食平权理念的落地，让老百姓花钱更少，吃的更好。同时通过提供有限的标准化食材和无限的餐饮解决方案，解决社区居民一日三餐多样化的就餐需求澳门人威尼斯官网，将锅圈打造为立足于社区的居民中央厨房。2024年夏季是锅圈进一步突破品类，满足更多消费者就餐场景的切入口。新产品一方面更加符合夏季的消费需求，另一方面也让锅圈提供的消费场景更加完善。

　　围绕前述定位，锅圈推出了包含西餐、冰品、精酿啤酒在内的一系列夏季新品澳门人威尼斯官方网站，全方面满足回家吃饭一日三餐不同场景的方案需求。

　　锅圈食品执行董事兼副总裁罗娜指出澳门人威尼斯官网，锅圈致力于推出更多方便和高性价比的产品，精酿和西餐产品让此前更聚焦于一线城市的小众精品产品，以一个下沉市场普遍能够接受的价格，从一线二线城市走向下沉市场。

　　作为定位社区中央厨房、深耕“在家吃饭”赛道的餐饮品牌，锅圈持续通过产品的推陈出新、场景的潜心挖掘澳门人威尼斯官方网站，满足市场多样化的消费需求。近年来，锅圈通过以三产带二产促一产，打通供需两端诉求。目前澳门人威尼斯，锅圈的供应链体系已覆盖上游生产环节，中游配送环节以及下游终端销售网络。

　　对于社区央厨新锅圈产品供应链生态构建的未来，党玮表示，在未来，为了进一步推动社区中央厨房战略的落地，锅圈需做好产业链纵深澳门人威尼斯官方网站澳门人威尼斯，深度布局半成品全产业链澳门人威尼斯官网，满足消费者一日三餐甚至四餐在家吃饭的大部分需求；通过资产投入，进一步完善供应链端；通过多种方式澳门人威尼斯，生产出更多更符合消费者需求的餐食解决方案澳门人威尼斯，进行品类进一步延伸；在夯实基础的情况下，进一步提升门店的密度澳门人威尼斯官方网站，便于居民前往锅圈解决餐桌问题澳门人威尼斯。