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酒楼服务流程演示图
发布者:小编浏览次数: 发布时间:2023-11-16

  酒楼服务流程演示图7.餐间服务要留意所有宾客的桌面,随时 将宾客的需要想在前面要勤巡台澳门人威尼斯官方网站、勤斟茶倒 酒、勤换烟缸

  行动:1.当客人要求买单时,服务员需要将客 人所点的菜单与客人核对菜品、酒水澳门人威尼斯、主食 等是否上齐

  4.点完菜后给客人推荐酒水 5.全部点完后向客人重复一遍菜单 客 人同意后马上下单 语言:1.先生/女士,请问现在需要点餐么 2.我们的**牛排非常不错澳门人威尼斯官方网站,来一份尝一 下如何 3.女士/先生,您点的菜是*** 还需要

  3.客人抽烟时澳门人威尼斯,主动为客人点烟 4.斟茶服务中女士优先,斟茶要在客人的 右边斟八分满 5.倒茶时不要将茶水洒在客人身上或桌面 放的物品上(如香烟、手机澳门人威尼斯、眼镜) 语言:1.先生/女士您好,欢迎光临 请坐 2.先生/女士请问上点什么茶水?

  行动:1.当客人离开后,再次检查有无遗留物 品如有马上给到客人,如客人已经走了交给 上级处理

  2.提醒客人带好随身物品 3.值台服务员将客人送到大厅并确保客人 已经买单后交与迎宾 4.迎宾员将客人迎送到酒楼门外 语言:先生/女士 请慢走,欢迎下次光临澳门人威尼斯官网

  3.如无预定,则根据客人数量喜好 等澳门人威尼斯官网,安排合适的房间. 语言:1.先生/女士,欢迎光临,请问是否有 预定?

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